Я очень люблю быстрые заливные пироги! Моя любимая начинка - зеленый лук, яйца и сыр! Для начинки вам понадобятся: 4 вареных яйца, 100 грамм сыра, пучок зеленого лука, 1 столовая ложка сметаны и соль. Для теста вам понадобятся: 3 яйца, 250 грамм сметаны (20%), половина чайной ложки разрыхлителя, 100 грамм муки и соль. Мелко нарезаем все ингредиенты для начинки и перемешиваем их. Затем смешиваем яйца и сметану. Процеживаем муку и разрыхлитель, добавляем соль. Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину теста, равномерно распределяем начинку, затем заливаем второй частью теста. Отправляем пирог в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. После остужаем и нарезаем! Приятного аппетита:)
Быстрый заливной пирог с луком, яйцом и сыром
4 февраля 20244 фев 2024
276
~1 мин