Хотя мы часто ассоциируем фрукты со здоровым образом жизни, мы не часто слышим, что их выбирают в качестве продуктов для похудения. Что ж, это действительно может помочь? Новое исследование, похоже, утверждает это, используя плоды нашего мира, чтобы подтолкнуть вас немного ближе к вашим целям в фитнесе. Давайте проверим это.
В этом исследовании, проведенном в 2023 году, исследователи изучали влияние потребления фруктов на чувство сытости. Чувство насыщения, уменьшение чувства голода, желание есть, то есть аппетит. Итак, они взяли 17 здоровых молодых мужчин и заставили их пройти три различных протокола. Во всех случаях им давали обед, состоящий из жареного риса и воды, с размерами порций, соответствующими пищевым показателям каждого испытуемого. Разница между тремя протоколами приема пищи заключалась в добавлении фруктов. Во время одного фрукты, в данном случае нарезанные яблоки, содержащие 60 калорий, что является довольно небольшим перекусом, были поданы за 30 минут до обеда. В другом случае фрукты давали через 30 минут после обеда. И, конечно, есть контрольная группа, в которой не было никаких фруктов. Испытуемым было предложено съесть все яблоки, но им было рекомендовано съесть столько, сколько они хотели бы съесть на обед. Были измерены показатели сытости и другие показатели. Итак, что произошло?
Прежде всего, было совершенно очевидно, что употребление фруктов до или после еды повышало показатели насыщения. Испытуемые дольше чувствовали себя сытыми, когда им давали яблоки. Однако общее количество потребляемых калорий за день и потребление на обед статистически не различались во всех группах. Короче говоря, употребление яблок не привело к уменьшению количества съеденного как во время обеда, так и в течение всего дня. Но есть интересный результат, который стоит упоминания. Хотя обеденный и дневной рацион не отличались, последующий прием пищи, съеденной ПОСЛЕ обеда, был статистически значимо ниже, когда испытуемым давали яблоки ПЕРЕД обедом. В среднем примерно на 165 калорий меньше. Но, в конечном счете, что означают эти данные для нас? Могут ли фрукты стать хорошим дополнением к головоломке по снижению веса?
Что ж, это всего лишь одно исследование, так что ничего определенного. Кроме того, это действительно относится только к яблокам, а не ко всем фруктам. Но мы видели другие исследования, которые показали аналогичные результаты с черносливом и другими фруктами. В лучшем случае, это довольно интересная находка, и я бы сказал, довольно безобидная, если просто попробовать самим. И имейте в виду, хотя сокращение на 165 калорий на бумаге звучит не так уж и много, это было исследование, в котором испытуемые активно не пытались сбросить вес, но, естественно, они все равно ели меньше. И, конечно же, одна из самых больших проблем с потерей веса - это есть меньше. ЕСЛИ это может помочь вам есть меньше без особых усилий, то здорово. В конечном счете, это скорее подход “попробуй и увидишь”. Здорово, что у нас есть кое-какие данные по этому поводу, так что давайте посмотрим, что это может сделать для нас в отдельности.
Я надеюсь, что вы нашли это исследование по крайней мере интересным. Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, поставьте ей большой палец вверх и поделитесь е со своими друзьями, любящими яблоки.