Всем здравствуйте. Сегодня у нас на повестке дня приготовление второго блюда, а вернее запеканки из макарон с фаршем. Для приготовления нам понадобится: Начинаем приготовление. Накладываем в тарелочки. Приятного всем аппетита!!!
Всем здравствуйте.
Сегодня у нас на повестке дня приготовление второго блюда, а вернее запеканки из макарон с фаршем.
Для приготовления нам понадобится:
- Макароны 250 гр
- Лук репчатый 1 шт крупная
- Морковь 1 шт средний
- Фарш любой 300-400 гр
- Масло для жарки
- Сыр 100 гр
Начинаем приготовление.
- Макароны отвариваем почти до готовности.
- Лук чистим, режем по желанию.
- Морковь чистим натираем на крупной тёрке.
- Обжариваем лук и морковь до готовности.
- Добавляем к ним фарш (у меня фарш из отварного мяса) и обжариваем 2-3 минуты.
- Макароны сливаем, промываем делим на две части, одну побольше, одну поменьше.
- Ту часть которая побольше перемешиваем с обжаренным фаршем.
- Берём форму, в которой будем делать запеканку.
- Смазываем ее.
- На дно формы выкладываем меньшую часть макарон без фарша.
- Сверху выкладываем макароны с фаршем.
- Ставим в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
- Затем вынимаем и посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром.
- Ставим в духовку ещё на 10 минут.
- Через 10 минут сыр расплавится и слегка подрумянился.
- Вынимаем форму из духовки, наша запеканка готова.
Накладываем в тарелочки.
Приятного всем аппетита!!!