Найти в Дзене
Обо всём на свете.

Что приготовить на 14 февраля?

3
~1 мин
Сделать приятное любимому человеку? Вкусно и просто! Красивую пиццу можно испечь ко дню Святого Валентина. И так для приготовления вам понадобится: ТЕСТО: Пшеничная мука - 160 гр. Вода (кипяток) - 100 мл. Яйца - 1 шт. Оливковое масло - 1 столовой ложки. Соль 0.3 чайной ложки. СОУС: Томатная паста 1.5 столовой ложки. Базилик (свежий или сушеный) - 5 гр. Смесь перцев молотых - 0.3 чайн.л. НАЧИНКА: Моцарелла - 100 гр. Помидоры черри - 50 гр. Салями - 50 гр. И так приступим к пошаговому приготовлению! Шаг - 1. Соус. Шаг - 2. Шаг - 3. Шаг - 4. Начинка. Для начинки нам понадобится: моцарелла для пиццы, помидоры черри и сырокопченая колбаса. Шаг - 5. Тесто. Муку просеять горкой. В просеянную муку добавить соль. Сделать в центре углубление и вылить в него кипяток. Замесить крутое тесто. Добавить яйца и оливковое масло. Продолжать вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Шаг - 6. Шаг - 7. Далее, смазываем тесто готовым соусом. Выкладываем моцареллу, помидорами и вкусную

Сделать приятное любимому человеку? Вкусно и просто!

Красивую пиццу можно испечь ко дню Святого Валентина.

И так для приготовления вам понадобится:

ТЕСТО:

Пшеничная мука - 160 гр.

Вода (кипяток) - 100 мл.

Яйца - 1 шт.

Оливковое масло - 1 столовой ложки.

Соль 0.3 чайной ложки.

СОУС:

Томатная паста 1.5 столовой ложки.

Базилик (свежий или сушеный) - 5 гр.

Смесь перцев молотых - 0.3 чайн.л.

НАЧИНКА:

Моцарелла - 100 гр.

Помидоры черри - 50 гр.

Салями - 50 гр.

И так приступим к пошаговому приготовлению!

Шаг - 1. Соус.

Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: томатная паста, свежий базилик, смесь свежемолотых перцев.
Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: томатная паста, свежий базилик, смесь свежемолотых перцев.

Шаг - 2.

Базилик вымыть, обсушить и мелко порубить. Если нет свежей зелени, можно использовать сушеную.
Базилик вымыть, обсушить и мелко порубить. Если нет свежей зелени, можно использовать сушеную.

Шаг - 3.

Соединить томатную пасту с базиликом и смесью перцев. Перемешать до однородности.
Соединить томатную пасту с базиликом и смесью перцев. Перемешать до однородности.

Шаг - 4. Начинка.

Для начинки нам понадобится: моцарелла для пиццы, помидоры черри и сырокопченая колбаса.

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.

Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Салями также нарезать тонкими кружочками.
Салями также нарезать тонкими кружочками.

Шаг - 5. Тесто.

Для приготовления теста для пиццы нам понадобится: мука, яйца, вода (кипяток), оливковое масло и соль.
Для приготовления теста для пиццы нам понадобится: мука, яйца, вода (кипяток), оливковое масло и соль.

Муку просеять горкой. В просеянную муку добавить соль. Сделать в центре углубление и вылить в него кипяток. Замесить крутое тесто. Добавить яйца и оливковое масло. Продолжать вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Шаг - 6.

Готовое тесто разделить на 2 равные части. Можно не разделять, если вы хотите сделать большую пиццу на весь противень.
Готовое тесто разделить на 2 равные части. Можно не разделять, если вы хотите сделать большую пиццу на весь противень.

Шаг - 7.

Сформировать из каждого круга форму сердца. Я это делаю с помощью дна от разъемной формы.Просто кладу его на тесто и собираю края вокруг него, формируя при этом невысокие бортики. Перекладываем получившиеся заготовки на застеленный пергаментом противень.
Сформировать из каждого круга форму сердца. Я это делаю с помощью дна от разъемной формы.Просто кладу его на тесто и собираю края вокруг него, формируя при этом невысокие бортики. Перекладываем получившиеся заготовки на застеленный пергаментом противень.

Далее, смазываем тесто готовым соусом. Выкладываем моцареллу, помидорами и вкусную колбаску.

Выпекать пиццу 15-20 минут при 180°С.

Шаг - 9.

Нарезаем и подаём к столу.
Нарезаем и подаём к столу.

Приятного аппетита !