В 1986 году, на интервью у известного артиста-комика Аркадия Райкина спросили "А какая пластинка вашего детства вам больше всего запомнилась?" Артист ответил: "Мне лично "Поющий шоколад".
И это не сказочная фантазия из книги про Вилли Вонку и его фабрику. А самая настоящая реальность. Это была необычная музыкальная новинка - пластинки из цельного шоколада. В 1904 году в России его производством занялась кондитерская компания "Товарищество Эйнем". Они позаимствовали идею у немецких производителей - компании "Штольверк", которая опробовала эту технологию годом ранее. В качестве материала использовали твёрдый слой шоколада, а для прослушивания таких записей продавался специальный фонограф. Но технология была дорогая, поэтому их выпускали редко, а покупали как эксклюзивный подарок.
В том же интервью Райкин вспоминал:
- Выпускались когда-то такие небольшие плитки шоколада - круглые с дырочкой посередине. Назвали их сюрпризами. Такую плитку ставили на диск граммофона, опускали мебрану и шоколад начинал петь. Ну, например "В лесу родилась ёлочка", если сюрприз предназначался для детей, или что-нибудь взрослое, если - для тех, кто постарше. Пел он немного - три-четыре фразы. (интервью журналу "Мелодия", № 1 за 1986 год)
Недавно, в 2022 году концерн "Бабаевский" выпустил поющий шоколад с уже современной новогодней мелодией.