В своих статьях, я описывал, различные народы и культуры крыма. C древнейших времен и до наших дней, и умногих из вас дорогие читатели возникли вопросы, а где , что и как можно попробовать. С древнейших времен и по настоящее время в кухнях крымских народов приобладало мясо. И на примере города Евпатория , хочу показать пример различия подходов в организации обслуживания общественого питания .
Первый пример, в скромном углу на улице Д.Ульянова д.13во дворе притаилось кафе Восточные блюда. Скажу сразу блюда крымско - татарской кухни. Далее следует фото этого кафе.
Среди блюд, это и различные шашлыки, кроме возможно (Свиного) Далее это самса, (причем на мой взгляд самая вкусная в Евпатории, манты, чебуреки
Среди первых блюд это лагман и шурпа, и венчает это все конечно чай. Чай самых различных марок. Цены, длительнейшее время были самые демократичные ( сейчас я не нахожусь в евпатории) . А Вторым рестораном татарской кухни естьь ресторан в гостиничном комплексе джеваль. По адресу Евпатория, ул Караева. При почти полной схожести меню, ресторан джеваль более ориентирован на национальные мотоивы, в связи с этим наблюдалось небольшое искажение цен в сторону повышения в Джеваль. Поэтомув крыму , как наверное впрочем и везде есть дилемма, можешь залатить попроще, но обслуживание не будет иметь элементов шоу. Можешь заплатить больше в сервисе получишь шоу. При равном качестве продуктов в обоих заведениях
Кафе джеваль снаружи
фе Джеваль внутри
Все фото из открытых источников, автор статьи, не претендует на авторство фотографий.
Понравилась статья, ставим лайк, оставляем коментарии, подписываемсяя на канал.