Найти тему
Donperegon!

Джин на соксклете

Рецепт:
Рецепт:

Плоды можжевельника 100г

Кориандра 30г

Фенхеля 30г

Цедра лимона 10г

Цедра грейпфрута 12г

Апельсина 12г

Бадьяна звёздчатого 6г

Солодки 0,2г

Дягиль 0,6г

Аир 0,2г

Гвоздики 1,8г

Корицы 1,8г

Кардамон 1,2г

черный перец 0,8г

Чай Чанг Шу (бутоны тройчатой орхидеи) 60шт (6шт на литр итогового продукта)

Заливаем в куб 5л спирта 96.6% и 2.637л воды (7.424л спирта 65%)

Разгоняем до 65° в кубе, перегоняем на 1,8 кВт

Гоняем 2-3 часа

Гоним подстилом до 42 в емкости, отобрав 150мл голов

закидываем бутоны на 12 часов

фильтруем бутоны через сито

разливаем по бутылкам

Еда
6,93 млн интересуются