Обалденное нежное простое тесто🤤 сохраняйте рецепт! Чтобы не потерять😘
Что нам понадобится:
- кольца ананаса - 1 банка
- мука - 160 гр
- разрыхлитель - 1 ч л
- сода - 1/4 ч л
- сахар - 350 гр
- сливочное масло - 180 гр
- яйца - 2 шт
- сметана - 120 гр
- В сотейнике топим 65 гр сливочного масла и 60 гр сахара до однородности.
- Делаем тесто: взбиваем 115 гр сливочного масла комнатной температуры и 290 гр сахара; добавляем яйца, сметану. Смешиваем до однородности.
- Добавляем муку, разрыхлитель и соду.
- На дно формы выливаем масляную смесь из п.1 и выкладываем ананасы.
- Заливаем тестом сверху и отправляем в духовку при 180 градусах на 40-50 минут. Готовность проверять шпажкой😁
P.S. На дно формы можно положить фольгу)) так ничего не протечет и проще будет вытаскивать готовый пирог без потери кусочков ананаса😁