Ученые из Исследовательского центра старения человека обследовали более 48 000 участников, чтобы оценить долгосрочное влияние потребления белка с пищей на здоровое старение у женщин.
Исследователи обнаружили, что потребление большего количества белка из таких источников, как фрукты, овощи, хлеб, фасоль, бобовые и макароны, связано с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета по сравнению с теми, кто не потреблял достаточно этих продуктов.
У женщин, употребляющих больше растительных белков, замедлялось ухудшение когнитивных функций и психического здоровья.
Растительный белок в повседневном питании удобно получать из хлеба, овощей, фруктов, пиццы, хлопьев, выпечки, картофельного пюре, орехов, фасоли, арахисового масла и макарон.
А здесь собрали сочетания продуктов для желающих сбросить вес.