И снова мне прилетело, что много ем, много готовлю и вообще у нас культ еды, но правда хороший!
Ну быть домохозяйкой и кормить семью покупными пельменями, по мне такое себе. Хотя каюсь и покупные пельмени у нас бываю и даже лапша, что у бомжовкой прозвали, тоже редко, но присутствует.
Ну никого ж не заставляю готовить сколько я, не ешьте вы столько же, и не изгаляйтесь над едой, как мне тут тоже написали.
В далёкой юности моей, смотрела фильм, название не помню, о чем не помню.
Помню что про прибалтику, так чего запомнилось на всю жизнь, что семья села ужинать, была отварная не чищеная картошка, отец семейства раскладывал по одной каждому, по моему не много овощей на блюде, хлеб, молоко и всё. Но стол был сервирован.
Для меня так не привычно было это видеть, какой-то диссонанс.
Для меня сервированный стол, это праздник.
А в будни можно и со сковородки поесть.
Мы можем и со сковородки конечно, главное что б та сковородка без покрытия была, а то попортим.
Не могу понять, что плохого в том что еда приготовлена.
Помните поговорку Изба не красна углами, а красна пирогами?
Да, я люблю когда у меня полно запасов и полный холодильник
И да, я могу купить дорогой сыр или колбасу, если позволяют финансы.
А если нет, то обойдусь субпродуктами, капустой и свеклой и поверьте это будет не менее вкусно.
Вчера был киш с голубым сыром и грушей, а завтра будет пирог на варенье или печенье на рассоле. В итоге и то и то вкусно.
И нет, я не стою целый день у плиты. На всю готовку у меня уходит от силы 2-3 часа и готовлю я на 2-3 дня.
А еще у меня как дочь, так и муж вполне могут приготовить. Или хотя бы начистить овощей.
Вот муж Сашка два дня назад очередную порцию курицы закоптил
А ещё потушил утку с овощами.
Рядом видите кастрюля стоит, это я бульон поставила вариться, на котором вчера грибной суп сварила.
Очень давно в списке "надо попробовать" это если блюдо меня заинтересовало, то я его в тот список отправляю и по возможности готовлю.
Так вот хумус у меня уже давненько в том списке был.
В один день нут замочила на ночь, на следующий отварила
остыл, почистила, приготовила
И к завтраку у меня была готова вкусная намазка
И дим мы все в разное время. Милана перед школой может кашу или яичницу съесть, а может и один чай с бутербродом съесть.
Муж перед работой может как суп-борщ съесть, так и ту же яичницу себе сварганить.
На работу берет контейнер с едой (вон в холодильнике стоит приготовленный, синий круглый)
А когда дома, то три раза в день и компот с печенькой, его так мама приучила🤗
Я же завтракаю часов в 11, до этого только кофе без всего.
Вчерашний завтрак
Утка с овощами, по четверти огурца и перца, пол помидора, стебель сельдерея, 2 редиски и 2 кусочка цельнозернового хлеба с хумусом.
Второй прием пищи был в 6 вечера. Съела суп, без хлеба. Потушила в микроволновке индюшиную гузку с шампиньонами и соусом терияки и овощей нарезала. Кстати гузку осилила только половину 🤗
В середине дня чай пила, без всего, с таком.
Конечно сейчас мало физической нагрузки, но вчера вот целый день топталась.
Животных кормила, поила. Утром муж всех кормил, а днем уже я.
Собакам сварила, тем каждый день варим.
Снова сало посолила. Опять же кто-то писал, что сала мы много едим.
Так у меня муж хохол, он без сала голодный, внук в него, сын не отстает.
Иногда сестре перепадает, иногда куме, та постоянно нашим свинкам еды подкидывает, вот возращаем😁
Прибраться пыталась, вот бардак сфоткала и дальше пошла
Милана после школы убрала, ну как смогла так и убрала
Посудомойку в ночь ставила, разобрала
А тут новая гора ждет, гномы не дремлют, тоже всю ночь работали, пачкали, ну а кто ещё то?
Перемыла, долго, нудно и упорно
А всё почему? Потому как все самые жирные, зачуханные только я и отмываю. Как и ж@пы у кастрюлей🤗
Педали крутила, но не долго 2 раза по 15 минут
Хотела ещё вам про книжку одну рассказать, да оставлю на следующий раз.
Если конечно вы не забудете сделать так👍, да комментарий напишите, без них и я сказки сказывать отказываюсь!
А пока пойду поленюсь или поделаю чего, но сначала поем!
Крепкого здоровья, мирного неба, семейного благополучия, полного холодильника! Ваша Элла❤️