Простые Слойки на кефире с сыром к чаю это очень вкусно, порционная простая, при этом очень вкусная выпечка, которую мы готовим на кефире с добавлением дрожжей. Можно на завтрак, к чаю, детям в школу и даже в поход. Готовится очень просто. интересная технология приготовления слойки, такую выпечку можно также приготовить как один большой пирог с сыром. Сначала приготовим тесто и оставим отдохнуть, оно не должно подняться, просто отдохнуть минут на 15 - 20. Натереть на крупной тёрке сыр, чем вкуснее сыр, тем вкуснее выпечка. Затем переносим тесто на стол, разделить на 8 частей, каждую закатать в шарик, после чего колобок теста раскатать диаметром 20 - 25 см, сделать надрез по радиусу круга поместить сыр и начинаем формовать так как показано на видео рецепте, полученную заготовку надо немного приплюснуть и чуть раскатать скалкой. Всю выпечку переносим на противень, предварительно смазанную растительным маслом, смазать яичным желтком и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов , смотрите по своей духовки до готовности, получается отменная, ароматная выпечка. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Кефир - 250 мл
Яйца - 2 штук
Растительное масло - 2 ст. л
Соль - 0,5 ч л
Дрожжи - 6 г
Мука - 420 г
Начинка: Сыр - 300 - 350 г
#домашняякулинария#выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
