Добрый день, дорогие мои подписчики и просто читатели канала!
Наметила себе вчера планы на день и вот решила им и следовать.
И захотелось мне прямо так и действовать.Выполнить и написать об этом.
Начала убирать ёлку с утра.
Без деда не обошлось. Решила и гирлянды снять( хоть очень они мне нравятся).
Ёлку разобрали по частям, сложила все веточки в материал, и под диван( там есть место).
И игрушки тоже туда( до следующего года).
В 8 часов 10 минут всё было сложено и убрано.
Приготовить котлеты планировала.
А когда разморозила, то увидела, что это хороший такой кусок мяса, а не фарш.
Пришлось готовить не котлеты, а сделать зажарку и заморозить.🥰🥰🥰
Потом можно просто будет достать и на плов, и на суп, и на гуляш.
Да и у нас осталась и картошка, и каша рисовая.Не хочется курочкам отдавать, сами можем пообедать.😄
Так что пошла готовить.
Время 8 часов 30 минут.
Что мне надо сделать? Нарезать мясо кусочками и пожарить с луком и морковкой.
Ну вот, час прошёл, и у меня всё готово.
Обедать правда ещё и рановато. Но, ничего, разогреть недолго.
Что там у нас дальше по плану? 🥰
Приготовить рулет.
Что-то я уже устала. Сейчас немного полежу, почитаю Дзен(своих любимых авторов), а потом уже и за бисквит возьмусь. 😄
Так что до 10.30 сидела с телефоном.
А потом решила приготовить рулет по рецепту.
Поделюсь плюсами и минусами.
По рецепту написано, что всё надо перемешать с помощью миксера.
Но у меня мед густой и я решила сначала его растопить, остудить.
Потом я взбила 3 яйца с сахаром, добавила мёд,1 ч.ложку соды погасила уксусом и ещё раз всё взбила.
А вот муку просто добавила и перемешала ложкой. Получилось жидкое тесто( можно было взять муки немного больше).
Тесто в духовку и на 7 минут.
Но для меня этого оказалось мало, выпекала минут 20( не меньше).
Но я противень смазала маслом растительным, а потом ещё и бумагу смазала маслом. И у меня получилось тесто слишком масляным.
Но свернула горячим и без начинки.Свернулось отлично.
А в начинку пошла просто сгущёнка.
Вот такой рулет у меня получился. Рулет по цвету стал коричневым( наверное из-за мёда).
На вид получился не очень. 😟
Но в разрезе более аппетитный. 😄
И даже не знаю, понравился ли мне рулет. 🤔🤔🤔Получился слишком сладким. 😄😄😄
А потом вечером, ура, у меня было и время и настроение заняться своим рукоделием.
Вчера заготовила ещё 12 квадратов, которые теперь надо добавить к уже готовому одеялу.
Напомню, чтобы заготовить 1 квадрат, надо вырезать 2 темных и 2 светлых, сшить их буквой П, вывернуть, вставить внутрь синтепон, сшить посередине.
Так что день получился у меня вчера неплохой. Я довольна.
А теперь про финансы.
Доход вчера был. Ведь была суббота и опять мне был перевод от моей Доброй Феи.
Спасибо, спасибо, дорогая моя Фея.Здоровья, счастья, удачи! Пусть в вашей жизни всё будет хорошо!
А расходов у нас вчера не было. Мой любимый зелёный день( день без трат).
Вот такие у нас новости.
Сейчас у нас в кошельке осталось 6000 рублей, да и наличные есть.
Но впереди февраль, а в феврале праздники, и ещё Дни рождения родных(деда, сестры, внука).
И уже время подумать о подарках. 🤔🤔🤔😄😄😄
Всем, всем здоровья, удачи, добра и любви!
Вот такая у меня вчера была суббота.
А сегодня воскресенье, ничего готовить не планирую, всё есть.
Если только разморозить фарш и котлет приготовить?
Но есть и рыбные котлеты.
В общем, планирую сегодня заняться расхламлением, перестановкой мебели на кухне.