Стамбул недорого: как сэкономить на кафе и ресторанах

Секреты, лайфхаки и локации для бюджетного отдыха Часть 2

Продолжаю делиться лайфхаками, как провести отпуск в Стамбуле бюджетно. На этот раз речь пойдёт о кафе и ресторанах. Расходы на "перекусить" занимают значительную часть бюджета. Но в Стамбуле можно найти места, где это стоит существенно дешевле, чем в туристических местах. Я их условно разделяю на 2 группы.

Муниципальные кафе

Если для вас важен красивый антураж, обратите внимание на муниципальные кафе и рестораны. Они здесь чаще всего расположены в топовых местах - набережные, парки, паромные пристани. В Москве такие локации скорее принадлежали бы глубоко коммерческим проектам). Здесь - самые низкие цены.

Концепции есть разные - кафе, где можно перекусить чем-то быстрым, бургерные, полноценные рестораны с большим выбором блюд.
Как понять, муниципальное заведение или нет? Ищите на вывеске надписи: sosyal tesisleri, kent lokantası, ibb, если же кафе от управы района, то будет название района + belediye. В районе Ускюдар есть свой проект с названием Nevmekan.
Есть ещё сеть Beltur - дочерняя компания муниципалитета. Под этой маркой, есть миникафе, есть бургерные, есть рестораны. Заведения от Beltur очень часто расположены на территории музейных/выставочных комплексов.

Если вы видите это название, значит кафе будет недорогим.

Мои любимые заведения из этой категории:
Кафе-библиотеки на пристанях. В меню турецкий чай/ кофе, лимоната, тосты, десерты
В Бешикташ:

Это мое самое любимое паромное кафе!

Адрес: Sinanpaşa, Beşiktaş Vapur İskelesi, 34353 Beşiktaş/İstanbul

В Кадыкей

Одна из кафешек существует давно.

Здесь сразу два кафе, на двух причалах по соседству друг с другом. Адрес: Karaköy - Eminönünü, Vapur İskelesi, Rıhtım Cd., 34714 Kadıköy/İstanbul.

В Каракей

Терраса кафе на пристани в Каракей

Адрес Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Cd, Kadıköy İskelesi Üstü No:17, 34425 Beyoğlu/İstanbul

Кафе в османском павильоне в Джихангире. Здесь один из самых лучших видов!

Вот такая красота ждет в Джихангире.

Адрес: Kılıçalipaşa Mahallesi, Sanatkarlar Caddesi, Kamacı Ustası Sk. No: 1, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Терра Санта мекян в Бейоглу, в двух шагах от Истикляль. Территория бывшего монастыря 16 века. Здесь тоже "быстрая" еда+ напитки.

Вход не территорию неприметный, если не знаешь, что здесь, не зайдешь

Место новое, на гугл картах до сих пор нет точного адреса. Поэтому вот ссылка и отметка на карте: https://maps.app.goo.gl/GVZsup38s7x742Z78

Топхане мекян. А это территория бывшего французского приюта для детей. Районная управа не совсем красиво "отжала" это место у предыдущего пользователя. Но оно не стало от этого хуже, уютный тихий уголок посреди движа Бейоглу. Про историю можно почитать здесь.

и снова вход, который сразу и примешь за вход в кафе

Адрес: Tomtom, Boğazkesen Cd. 65c, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Рядом квартал Чукурджума, о котором можно почитать в моей статье.

Кафе Nevmekan Sahil на набережной в Ускюдар. Раньше здесь был загс, а сейчас культурное пространство с библиотекой и кафе.

Потолок в этом кафе - главная визитная карточка

Адрес: Aziz Mahmut Hüdayi, Şemsi Paşa Cd. No:2, 34672 Üsküdar/İstanbul

Муниципальное кафе возле мечети Молла Зейрек (моя любимая мечеть- бывшая византийская церковь). Здесь красивые виды со всех сторон.

Внутри кафе

Адрес: Zeyrek, İbadethane Arkası Sk. No:10, 34083 Fatih/İstanbul

Рестораны Nevmekan. Здесь можно полноценно пообедать или поужинать
Nevmekan Selimie, на бывшей территории 200-летнего хамама. Здесь небольшой бесплатный музей, библиотека и ресторан.

В теплое время года на открытой площадке будет очень уютно. Для зимы есть столики внутри.

Рассказывала об этом месте вот в этой статье

Адрес: Selimiye, Şerif Kuyusu Sk. No:57, 34668 Üsküdar/İstanbul

Nevmekab Bağlarbaşı. Сюда можно зайти, если вы планируете посмотреть мечети Мармара Иллахият, Шакирин, или османский павильон Абдулмеджит Эфенди. Ресторан недалеко от них, в бывшем трамвайном депо, открылся в 2023 году.

Снаружи

Адрес: Selamiali, Gazi Cd. No:12, 34664 Üsküdar/İstanbul

Есть ещё новый Nevmekan Кузгунджук, тоже в бывшем хамаме. Я ещё не была в нем. Если планируете гулять в Кузгунджук, можете попробовать заглянуть сюда.
Адрес: İcadiye, Tarihi Yapı Hamam, 34674 Üsküdar/İstanbul

Из муниципальных ресторанов в туристической части можно еще зайти в HaliÇ sosyal tesisi на берегу пролива Золотой рог. Удобно, если вы решили прогуляться в Балат. Адрес: Abdülezel Paşa Cad. Kadir Has Üniversitesi Karşısı Fatih, 34083 Fatih/İstanbul
Адреса, меню и цены муниципальных заведений можно посмотреть на сайтах:

https://tesislerimiz.ibb.istanbul/

https://www.beltur.istanbul/tr

Локальные кафе и рестораны

узбекское кафе в районе оптовой торговли - Лалели. Русская и узбекская кухня. Вкусно и недорого. Но адрес не дам, я сама его с трудом каждый раз нахожу))

Назову эту группу так). В каждом районе есть неприметные и неприглядные места, не привлекающие своим вниманием, туристов. Они могут находится в стороне от главных достопримечательностей. Часто здесь всего пара-тройка столов и совсем не инстаграмный вид. И при этом часто оказывается невероятно вкусно и при этом относительно недорого. Главный признак такого места - локация где-то в переулке, надпись tarih, простой антураж и местные посетители. Либо еще вариант локанты (lokanta), то есть столовой. Главное не выбирать локанту на туристических улицах вроде Истикляль, а также искать в стороне от популярных троп). Можно даже в гугл карте вбить lokanta и посмотреть что предложит. У меня три любимых заведения:

1. Самый вкусный кебаб я ела на рынке Кючукпазары (здесь кстати много заведений этой категории). Кафе называется Osmanlı kebab, и находится прямо под стенами мечети Рустема Паши.

Выглядит как палатка на улице, но кебабы и правда одни из самых вкусных и недорогих.

Адрес: Osmanlı Kebapçısı, Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul

В районе Балат, уйдя подальше от самых инстаграмных кафе, я нашла пекарню с офигенным лахмаджуном. Она находится по той же улице, где гуляют многие туристы, но многие просто не доходят, видя, что интересные домики и улочки закачиваются и начинается повседневная жизнь. Зато я часто вижу, как в эту пекарню заходят местные жители. А это показатель!

Горячий, только что из печки лажманжун с сыром кашар.Ммммм - пальчики оближешь

Адрес: Balat, Vodina Cd. 182/A, 34087 Fatih/İstanbul
Называется Kızılkaya kebap pide & Lahmacun Salonu

В 15 минутах ходьбы от мечети Фатиха Завоевателя, совсем на нетуристической улице, я попробовала самый вкусный хумус и фалафель. Это сирийский ресторанчик, здесь вы не найдёте турецких блюд, да и в целом меню небольшое. Обед на троих нам обошёлся в этом ресторанчике в 200 лир. После этого я полюбила хумус, хотя раньше относилась к нему с подозрением).

Теперь я знаю, что хумус - это вкусно. А совсем не то, что продают во вкус вилл))

Адрес: Akşemsettin, Akşemsettin Cd. No:23, 34080 Fatih/İstanbul
Называется ресторанчик Buuzecedi Restaurant
В этом районе, кстати, много именно арабских заведений.

Ну и главная новость для тех, кто хочет найти бюджетное место, чтобы перекусить. С этого года ввели закон, по которому все кафе и рестораны обязаны вывешивать/ выставлять на входе меню с ценами. Определить, подходит ли вам место, стало намного проще и удобнее.

Подборка получилась большой, надеюсь вам пригодится этот список и советы. В следующих статьях о бюджетном отдыхе напишу про бесплатные выставки, а также общие лайфхаки, на чем и как можно экономить.

До встречи, ваша Тревел Чесотка

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить все самое интересное