Найти в Дзене
Секреты мамы

Венские Вафли на кефире.

Приготовим ингредиенты: 1. В глубокой чаше взбиваем яйца, сахар,соль, ванильный сахар - до однородной массы. 2. Паралельно топим сливочное масло. 3. Вливаем кефир. 4. Муку смешиваем с разрыхлитенлем и постепенно всыпаем в тесто. Тесто получается как не густая сметана. 6. Начинаем печь. Приятного аппетита.

Приготовим ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 100 гр.
  • Мука - 300 гр.
  • Кефир 3,2% - 400 мл.
  • Соль - по вкусу.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Сливочное масло - 50 гр.

1. В глубокой чаше взбиваем яйца, сахар,соль, ванильный сахар - до однородной массы.

Личное фото
Личное фото

2. Паралельно топим сливочное масло.

Личное фото
Личное фото

3. Вливаем кефир.

Личное фото
Личное фото

4. Муку смешиваем с разрыхлитенлем и постепенно всыпаем в тесто.

Личное фото
Личное фото
Тесто получается как не густая сметана.

6. Начинаем печь.

Личное фото
Личное фото

Приятного аппетита.