Куриный рулет из лаваша, который можно готовить всегда на закуску или перекус

Простой и невероятно вкусный рулет, который лично я делаю обычно на выходные на завтрак, семья остаётся сытой и довольной. Самое, что главное в этом и всех других моих рецептах готовится очень просто и получается невероятно вкусно. Ну не буду долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.Простой и невероятно вкусный рулет, который лично я делаю обычно на выходные на завтрак, семья остаётся сытой и довольной. Самое, что главное в этом и всех других моих рецептах готовится очень просто и получается невероятно вкусно. Ну не буду долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобится:

Куриное филе – 500 гр.;

Лаваш – 2 шт.;

Лук – 1 шт.;

Чеснок – 3 зубчика;

Кефир – 100 мл.;

Куриное яйцо – 2 шт.;

Сыр – 100 гр.;

Соль, перец по вкусу.

1. Куриное филе, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. В глубокой ёмкости смешиваем полученный фарш, 1 куриное яйцо, кефир, соль, перец, сыр и тщательно перемешиваем.
4. Разворачиваем лаваш, выкладываем начинку и разравниваем лопаткой по всей поверхности, сворачивает лаваш в рулет.
5. Полученный рулет укладываем на противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой, смазываем взбитым куриным яйцом.
6. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!