Найти в Дзене
Кристина

САЛАТ С РУККОЛОЙ, АПЕЛЬСИНОМ И СВЕКЛОЙ

Простой и очень яркий салат! Потрясающее сочетание! ИНГРЕДИЕНТЫ: Свеклу запекаем или варим. Нарезаем кубиками. Апельсин делим на дольки и очищаем от белых пленок. Делим на мелкие дольки. Сыр нарезаем на маленькие кубики. Кедровые орешки слегка обжариваем на сковороде. На блюда выкладываем любую зелень (у меня руккола), сыр, свекла, апельсин и кедровые орешки. Сверху выливаем заправку. Приятного аппетита!

Простой и очень яркий салат! Потрясающее сочетание!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 свекла
  • 1 апельсин
  • 50 г брынзы, сулугуни или Феты
  • пучок зелени
  • 30 г орехов
  • 2 ст л лимонного сока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ч л горчицы
  • 1 ч л соевого соуса
  • 2 ст л оливкового масла

Свеклу запекаем или варим. Нарезаем кубиками.

Апельсин делим на дольки и очищаем от белых пленок. Делим на мелкие дольки. Сыр нарезаем на маленькие кубики.

Кедровые орешки слегка обжариваем на сковороде.

На блюда выкладываем любую зелень (у меня руккола), сыр, свекла, апельсин и кедровые орешки. Сверху выливаем заправку.

Приятного аппетита!

-2