Старательно подобрали для вас сорта томатов и перцев, семена которых можно сеять на рассаду уже в январе. Правда, при таком рвении досветка вам понадобится непременно и почти сразу: открыли всходы семядольные листочки – пикируем и тут же начинаем подсвечивать.
Какие помидоры можно сеять уже в январе
Сразу отметим, что в каждом пакетике томатов из нашей подборки целых 10 семян, срок годности которых – до декабря 2025, что обеспечит высокую всхожесть и позволит вырастить вполне достойный урожай.
Томат Черри Полосатик Шоколадный
Несомненный фаворит раннего посева на рассаду. И прежде всего потому, что он устойчив к возвратным весенним заморозкам, завязывает плоды до самых холодов и, соответственно, плодоносит до поздней осени.
Этот среднеспелый (100-110 дней) гибрид неограниченного роста достигает в высоту 150-200 см, устойчив к кладоспориозу, вирусу томатной мозаики и довольно урожайный – до 10 кг/м2.
Небольшие помидорки (20-25 граммов) можно собирать как по отдельности, так и кистями. Они хорошо дозариваются, а благодаря плотной кожице – отлично хранятся, не мнутся и не лопаются при транспортировке.
Но все же не характеристики этого томата стали главной причиной его популярности у дачников, а его декоративность. Полосатик потому так называется, что его плоды имеют оригинальную окраску на всем протяжении их развития: от незрелых светло-зеленых «арбузиков» с темно-зелеными полосками до совсем спелых коричнево-бордовых с теми же зелеными линиями.
Нужно ли говорить, что Шоколадный Полосатик изумительно красив в консервации, а благодаря небольшому размеру еще и вполне рационально заполняет пустоты в банке с более крупными плодами.
Впрочем, ждать сезона заготовок вовсе не обязательно – наш герой обладает отменными вкусовыми качествами и в свежем виде. Так что вы с удовольствием будете им лакомиться сами и с непременной гордостью сможете его использовать для украшения блюд праздничного стола.
Томат Петр
Раннеспелый гибрид с периодом созревания до 100 дней после полных всходов. Спрашивается – зачем же сеять в январе, если ему нужно, как обычно, 55-60 дней до высадки в грунт? Ну, возможно вы – счастливый обладатель отапливаемой теплицы, и любите удивлять соседей ранним урожаем. Или просто живете южнее средней полосы России.
В любом случае Томат Петр, независимо от широты места вашего огородничества, отличается дружной созреваемостью, продолжительным плодоношением и высокой урожайностью (до 24 кг с 1 м2). Ну, это в теплице, в открытом грунте такого изобилия не получится. В парнике растения могут достигать высоты 200-250 см, тяжелые кисти – 6-8 плодов по 130-150 граммов каждый. А благодаря плотной кожуре помидоры отлично хранятся и хорошо переносят транспортировку.
За универсальность, неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям мы Петра и любим. А еще эти томаты очень сочные, ароматные, обладают прекрасной текстурой и насыщенным цветом. И особенно вкусные – потому, что в них много сухих веществ и сахаров.
Томат Консул
Раннеспелый индетерминантный (высотой 210-250 см) гибрид с обильным урожаем до 19 кг/м². От полных всходов до созревания чуть больше, чем у Петра, – 105-107 дней, и его также можно рекомендовать для получения раннего урожая как в теплицах, так и при выращивании в открытом грунте. Томат Консул устойчив фитофторозу, альтернариозу и к вирусу томатной мозаики.
На каждом растении формируется 10-11 кистей с 6-8 плодами. Первая кисть закладывается над седьмым листом, следующие – через три листа.
Плоды Консула округлые, гладкие и очень плотные, достигают массы 160-210 граммов. Незрелые помидоры – светло-зеленые, а при достижении биологической спелости они становятся традиционно красными.
Томат Консул обладает прекрасными вкусовыми качествами и отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки или заготовок. Бесспорно, этот томат никого не оставит равнодушным!
Томат Малиновый звон
Пожалуй, один из самых популярных у садоводов-огородников сортов, что совсем неудивительно. И вот почему:
- Раннеспелость – время созревания помидоров 90-105 дней после посева.
- Высокая урожайность – с квадратного метра можно получить до 20 кг спелых плодов.
- Универсальность – гибрид дает примерно одинаковый урожай при выращивании как в открытом грунте, так и в теплицах.
- Детерминантность – растения имеют ограниченный рост от 100 до 140 см, что помогает легче ухаживать за растением.
- Нетребовательность – выращивание этого сорта томата не вызовет проблем даже у начинающих садоводов.
- Устойчивость – хорошо переносит перепады температур, не подвержен таким заболеваниям, как альтернариоз и фитофтороз.
- Красота – в стадии технической спелости плоды розовые, округлые, а зрелые становятся гладкими и блестящими привлекательно малинового цвета. В каждой кисти формируется до семи томатов, каждый из которых достигает средней массы 150-210 граммов, сочной, плотной и мясистой консистенции.
А еще Малиновый звон – очень вкусный. Мякоть томата сочная и сладкая, с легкой кислинкой. Он идеально подходит для приготовления как свежих салатов, так и соусов, засолки и маринования.
Какие сорта перца нужно сеять на рассаду в январе
Перец Полет
Гибрид, высокоурожайный как при выращивании в теплицах, так и в открытом грунте. Его также удобно культивировать в горшках и контейнерах на балконе или террасе, потому что высота растений составляет всего около 40 см. Но эти «малыши» непременно буду радовать вас, семью и гостей своими крупными и сладкими плодами.
Период от всходов до сбора плодов биологической спелости 130-140 дней. Семена перца Полет имеют срок хранения до декабря 2025 и обладают высокой всхожестью, отличными показателями роста и развития растений (не забываем про досветку), гарантированным урожаем.
Этот сорт сладкого болгарского перца вполне устойчив к вертициллезному увяданию, но остро реагирует на недостаток тепла и света, не любит тень и прямые солнечные лучи. От условий выращивания зависит размер плода – от 150 до 300 граммов. Сами перцы выглядят потрясающе – конусовидные, широкие, крупные, с гладкой блестящей поверхностью, слабо выраженными гранями, слегка округлые с боков, трех-четырехкамерные.
Перец Подарок Молдовы
Надежный, проверенный временем сорт, не сдающий своих позиций. Один из самых неприхотливых сортов перца для выращивания в открытом грунте с хорошим иммунитетом и отличной адаптацией к условиям возделывания в средней полосе России. Количество семян в упаковке – 10.
Подарок Молдовы – среднеспелый, высокоурожайный гибрид, устойчивый к болезням перца. Период созревания – 125-130 дней от полных всходов до стадии технической спелости. Кустики вырастают среднерослыми (высотой до 50 см) и не требуют подвязки и формирования.
Красивые сочные конусовидные плоды с острой вершинкой и толщиной стенки 4-6 мм достигают массы 100-110 граммов. В незрелом виде – зеленые, а в период биологической спелости приобретают насыщенный красный цвет. Средняя урожайность – 4.8 кг/м2.
Вкусовые качества Перца Подарок Молдовы выше всяких похвал, сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для фарширования, засолки и консервирования.
Перец Даллас
Раннеспелый гибрид с периодом созревания 60-65 дней с момента высадки рассады в грунт. Мощные растения небольшой высоты устойчивы к заболеваниям, жаре и засухе, стойко переносят колебания температуры. Хорошо плодоносят как в теплицах, так и на грядках открытого типа.
Семена сладкого Перца Даллас расфасованы в пакетики по 5 штук. Перед посевом на рассаду рекомендуется предварительно их проращивать три дня в темном месте, заложив между двух ватных дисков, смоченных талой или отстоявшейся водой комнатной температуры. Потом посеять проклюнувшимся корешком вниз на глубину, равную приблизительно двум размерам семени. После появления семядольных листочков на всходах – пикировать и обеспечить перчикам досветку. Для этого и простая настольная лампа, кстати, подойдет, если у вас нет специальной фитолампы.
Цвет плодов биологической спелости варьируется от ярко-красного до светло-желтого, что несомненно радует глаз дачника. Перцы крупные – до 250 грамм, двух-трехкамерные, мясистые с толщиной стенки 7-9 мм. Средний урожай, который можно получить в теплице, – 7.3 кг/м2.
Вкус Перца Даллас довольно пикантный – сладкий с легкой горчинкой. Собранные плоды можно потреблять свежими, добавлять в салаты, готовить на гриле, консервировать или замораживать.
Перец Магно
Этот популярный ранний среднерослый (до 100 см) сорт с периодом технической спелости 180-190 дней отлично подходит для выращивания и в теплицах, и в открытом грунте. Он неприхотлив, характеризуется высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к различным погодным условиям. Единственное, чего он не переносит – прямых солнечных лучей.
Ярко-оранжевые кубовидные плоды Перца Магно достигают массы 200 граммов, имеют толщину мякоти 5-6 мм и 3-4 камеры.
Его надежные семена (5 штук в упаковке) обладают высокой всхожестью и быстро развиваются в здоровые и сильные растения, гарантируют отличный урожай и удовольствие от выращивания.
Это лишь малая часть всего разнообразия высококачественных семян интернет-магазина Семена Маркет, которые мы специально для вас произвели и подготовили для наилучшего результата при выращивании.
Подпишитесь ✍ на наш канал, а то можно и пропустить новые публикации с подборками семян для главной дачной «посевной» в феврале и марте 🌱.
Сохраните эту шпаргалку, чтобы не потерять (стрелка внизу – Репостнуть) 👇, и поделитесь ею в соцсетях – наверняка 👨🏻🌾 вашим друзьям это тоже интересно.