И снова здравствуйте, дорогие подписчики!
Давненько я тут ничего не публиковала, а сегодня вот захотелось. Просто сегодня у меня много свободного времени, и я узнала кое что новенькое для себя, вот решила тут с вами поделиться.
В нашем городе недавно открыли новый магазин низких цен, не буду говорить какой, что бы не посчитали рекламой. Мы с нашими зарплатами теперь только в такие магазины и ходим. Хорошо, что они есть. Буквально пару лет назад все покупки делали в Магните, а сейчас, я уж и не помню, когда была там в последний раз. Потому что дорого. Многие продукты можно купить дешевле в таких магазинах.
Сегодня мне попалась рыба форель по 427 рублей, скидка на неё была, в честь чего-то там...
Мы же красную рыбу покупаем только по великим праздникам, потому что цены на неё заоблачные, а тут целая рыбина вышла на 500 рублей. Взяла я её и решила посолить.
Я подозревала, что за такую цену с этой рыбой может быть что нибудь не то.
Но что бы такое...
Она оказалась не красная. От слова совсем. Нет, она не протухшая, запах хороший, рыбный, но цвет розовато- белый, почти, как обычная речная рыба.
Я сначала, конечно, растерялась, что это такое, вообще и можно ли это употреблять в пищу? Ведь когда я покупаю кусочек форели на какой- нибудь праздник, она всегда красная, а эта какая то странная.
Потом полезла в интернет и узнала, что бывает и такая форель, и на вкус ни чуть не хуже. Всё зависит от того, где она обитала и чем питалась. У морской форели цвет яркий красный, а у речной может быть розовый и белый, вот как у этой. Так, что можно смело солить и кушать. Честно, я впервые узнала это сегодня. А ещё узнала, что не надо было мыть рыбку горячей водой. Я помыла, и поэтому филе выглядит так не аппетитно. На вкус не повлияло, но вид, конечно, не очень.
А вы знали об этом? Попадалась вам такая рыба?