Напиток может замедлить биологическое старение
Китайские ученые сравнили показатели не пьющих чай людей и ежедневно выпивающих не менее трех чашек. Результаты могут говорить о замедлении старения у предпочитающих чай. Об этом сообщила Daily Mail.
В исследовании участвовали специалисты Сычуаньского университета. Они изучили данные почти 6 тыс. жителей Британии в возрасте от 37 до 73 лет и 7,9 тыс. китайцев в возрасте до 80 лет. Волонтеров спрашивали о том, пьют ли они чай и в каких количествах. Затем исследователи сравнили биологические показатели – изменение давления, уровень холестерина, количество жира в организме. В опубликованном исследовании утверждается, что у предпочитающих чай показатели отличались в лучшую сторону.
- Употребление трех чашек чая или 6-9 граммов чайного листа ежедневно могу давать очевидный антивозрастной эффект, – утверждается в исследовании.
Отметим, что ученые не делали разницы между черным чаем, популярным среди британцев, и другими сортами, популярными среди китайцев.
Среди тех, кто пил чай и имел лучшие показатели – больше мужчин, иногда употребляющих алкоголь, и придерживающихся правил правильного питания.
Впрочем, у исследования есть и слабые места. В том числе, исследователи не установили точно, какой объем чая употребляли волонтеры. Ведь в разных районах и странах принято называть кружкой чая разные по размерам емкости.