Сегодня мы хотим поделиться с вами идеей простого и питательного ужина на пятницу. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть после тяжелого рабочего дня.
Итак, для приготовления этого ужина нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте нарезанную морковь и перцы, обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте томаты в собственном соку, фасоль и кукурузу.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Тушите на среднем огне около 20 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
Готово! Подавайте это блюдо с рисом или картофельным пюре, и наслаждайтесь вкусным и питательным ужином.
Приятного аппетита!