Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 огурец
- 50 г укропа
- соль и перец по вкусу
- сметана или йогурт для заправки (по желанию)
Инструкции:
- Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружиями.
- Творог смешайте с мелко нарезанным укропом, солью и перцем. По желанию добавьте сметану или йогурт для более легкой заправки.
- На каждый кружок огурца выложите немного творожной массы и сверните ломтик огурца в трубочку.
- Закуска готова! Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Время приготовления: 5-10 минут.