Рекомендуем приготовить эту вкуснятину сегодня же. Большая лепешка из лаваша с сочной начинкой станет отличным вариантом завтрака на всю семью. Готовится блюдо всего пять минут, не считая подготовки ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ Рубим перец кубиками, нарезаем мелко зелень, а сыр трем на крупной терке. Из лаваша вырезаем два круга, чуть больше диаметра сковороды. Смазываем маслом дно, выкладываем один круг, на который аккуратно, чтобы не повредить желток, разбиваем яйца. Солим, перчим, посыпаем сыром, затем зеленью и выкладываем перец. Укрываем вторым листом лаваша. Жарим при закрытой крышке около пяти минут. Затем переворачиваем лепешку и ждем еще пару минут до готовности. Режем порционно и подаем к столу, пишет 1000Menu.
Рекомендуем приготовить эту вкуснятину сегодня же.
Большая лепешка из лаваша с сочной начинкой станет отличным вариантом завтрака на всю семью. Готовится блюдо всего пять минут, не считая подготовки ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тонкий лаваш, 2 листа;
- Яйца, 4 штуки;
- Перец сладкий, половинка;
- Зелень по вкусу свежая;
- Сыр твердый, 100 грамм;
- Соль, перец, по вкусу.
Рубим перец кубиками, нарезаем мелко зелень, а сыр трем на крупной терке. Из лаваша вырезаем два круга, чуть больше диаметра сковороды. Смазываем маслом дно, выкладываем один круг, на который аккуратно, чтобы не повредить желток, разбиваем яйца.
Солим, перчим, посыпаем сыром, затем зеленью и выкладываем перец. Укрываем вторым листом лаваша. Жарим при закрытой крышке около пяти минут.
Затем переворачиваем лепешку и ждем еще пару минут до готовности. Режем порционно и подаем к столу, пишет 1000Menu.