Быстрые жареные пирожки приготовите, пока гости раздеваются и моют руки. Никакого длительного замеса теста не потребуется. Смешали все продукты, и можно формировать пирожки.
Для приготовления теста специально покупать продукты не придется, они все есть в запасе у хозяек.
Необходимо взять стакан кефира. Также подойдет скисшее молоко или любой жидкий йогурт.
В глубокой посуде смешать 2,5 стакана муки, яйцо, столовую ложку растительного масла, чайную — соли, две чайных — сахара.
Все продукты перемешать, добавить чайную ложку соды или разрыхлителя, после чего вылить кефир. Тесто должно получиться густое и не липкое.
Его можно сразу выкладывать на присыпанный мукой стол и разделять на части для формирования пирожков. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить тефтели по необычному рецепту.
