Вкуснейшее сочное мясо получилось из большого куска баранины (шеи) после запекания в печи, наверное это самый простой способ приготовления.
Вам понадобится:
Продукты: 🥩мясо баранина-кусок шеи, 🌻масло подсолнечное, 🧂соль, перец, 🍃приправы (фото 1).
🥩Кусок баранины-шея (фото 2).
Начинаем готовить:
🥩Срезаем с баранины волокна, пленку, жилы (фото 3);
🥩Приготовим фольгу, понадобится несколько слоев (фото 4);
🥩Наливаем прямо на фольгу немного масла подсолнечного, кладем мясо, на которое также добавим немного масла подсолнечного, солим, перчим сыпем приправы со всех сторон (фото 5, 6);
🥩Заворачиваем плотно фольгу (фото 7);
🥩 Кладем в противень (фото 8);
🥩Ставим противень в протопленную печь на три часа (фото 9);
🥩 Вынимаем из печи через три часа (фото 10);
🥩И получаем пропечённый ароматный кусок баранины (фото 11);
🥩Мясо получилось сочным и свободно руками отделяется от косточек (фото 12);
👏Волшебная печь!
Приятного аппетита!