Кверцетин - один из самых мощных антиоксидантов, обладает противовоспалительными свойствами. Относится к группе биофлавоноидов, основная задача которых, помогать организму избавляться от свободных радикалов и восстанавливать его структуры.
☑️Уменьшает воспалительные процессы в организме, подавляя синтез и высвобождение медиаторов воспаления;
☑️ Не даёт вирусу проникать в клетки, блокируя рецепторы;
☑️Связывает свободные радикалы и активные формы кислорода, защищая от них все ткани и органы;
☑️Помогает сдерживать проявление аутоиммунных кожных заболеваний, уменьшая высвобождение гистамина из тучных клеток;
☑️Улучшает работу сердца и сосудов.
Исследования доказывают, что совместное использование витамина С и кверцетина (витамина Р) усиливает противовирусные и иммуномодулирующие свойства этих веществ, повышая эффективность друг друга.
Рекомендуемая суточная норма потребления 500-1000мг
в 100гр - каперсы консервы (170мг), щавель, руккола (60-70мг), лук (30мг), спаржа (23мг), семена чиа (18мг), клюква (15мг), греча, укроп, кинза, желтый перец, брокколи и тд.
Для лучшего усвоения продукты следует принимать одновременно с жирами.