Многие хотят извлечь полезное из природной флоры и мало задумываются о том, что кипячение или просто заливка кипятком трав, особенно напр. содержащих витамин С, попросту убивает его. Также и кладя лимон в горячмй чай человек не получает никакого витамина С, всё потому, что этому т.н. "витамину" начинает наступать конец уже при t-30° С. Также термообработка может превратить в неорганическую форму и другие элементы. Но не буду рассматривать такие моменты, когда кипячение в принципе возможно и где нужные для извлечения таким способом элементы не теряют ожидаемых свойств, а остальные попросту не важны. Но когда человек хочет сделать якобы общеукрепляющий напиток и вываривает его или заливает кипятком, то этому есть лучшая альтернатива. Это обычное настаивание при комнатной температуре. В этом случае сохраняется больше полезного, точнее сохраняется все, а уж сколько трава выделяет при водной экстракции это и будет единственным ограничением, но жирным плюсом является то, что ничего не убивается. В дальнейшем расскажу о видах экстракции, применяемых при изготовлении БАД и какие самые эффективные. А пока предложу вариант настойки, где как раз получается и общеукрепляющий напиток и просто полезный. Взять обычный стеклянный кувшин или банку на литр или чуть больше, есть кувшины на 1.2 литра напр. идеальный сосуд для этого. Взять гамм 20-30 каркадэ (в котором как раз заявляется большое содержание витамина C ), чайную ложку мяты, можно и две, кому как по вкусу, столько же измельченной ромашки аптечной, можно добавить ещё трав, напр эхинацеи или сильно измельченного элеутерококка, а для сладости, а также для усиления пользы добавить грамм по 30-50 тщательно помытого чернослива и изюма, их необходимо порезать перед добавлением чтобы они отдали настою максимально и залить на сутки чистой артезианской водой либо из колодца. Не рекомендую использовать воду с фильтра, т.к. эта вода мало полезная, да и фильтры почти ни от чего не фильтруют, кроме хлора и грубой водопроводной механики, да и ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) той воды оставляет желать лучшего. и организму приходится напрягаться чтобы как-то привести эту воду к примерно нужным свойствам. В общем вот:
1. Каркадэ 20-30г. по вкусу
2. Мята, ромашка по 1-2 чайные ложки, как кому понравится
3. Эхинацея либо сильно измельченный элеутерококк 1-2 чайные ложки
4. Изюм + чернослив предварительно порезаные либо давленые
5. Чистая вода артезианская 1 литр.
По истечении суток можно процеживать разливать в бутылки и употреблять. Хорошо такое употреблять каждый день. По-разному варьируя ингредиенты. Можно добавлять шиповник, предварительно его подавить после мытья, а можно им заменить каркадэ. Также и с травами. Можно использовать бадан, исландский мох, гинкго билобу и т.д. Можно использовать как сушёные так и свежие травы. Можно делать травяной квас. Идеален в жару.) Об этом позже. Пробуйте, экспериментируйте и долой лень, ведь только она одна не даст прорвать привычный режим существования, из которого всем хочется вырваться и стать ближе к природе и более эффективным в жизни...