Амаретто - ностальгическое название из 90-х. Сколько этих квадратных бутылок выпили наши родители( а может и вы, если вы меня постарше) на праздниках и посиделках? Никто не считал. На равне с бренди "Слънчев Бряг" и спиртом "Роял" этот ликер хлынул к нам из-за границы, когда рухнул железный занавес. Сейчас то мы понимаем, что это был дешевый ширпотреб, но тогда это была диковинка, что-то новое, "загранишное"!)))
Амаретто - с итальянского языка означает "горьковатый". Это итальянский алкогольный напиток класса амаро(травяной ликер, крепостью от 16 до 31% алкоголя), на основе миндаля или абрикосовых ядрышек и пряностей. Его визитной карточкой является угловатая прямоугольная бутылка. Употребляют Амаретто со льдом, в составе коктейлей или добавляют в чай/кофе.
У меня сегодня на пробе, естественно, не тот самый ликёр из 90-х, а продукт "Родника" из Калужской области, который решил сыграть на наших ностальгических нотках)))
Сайт у производителя отключен, хотя, точно помню, что я на нем несколько лет назад был. Ну и ладно, ведь есть электронный каталог КраБа, который нас не оставит без презентации:
ДОН АМАРЕТТО МИЛАНО — напиток страсти, сочетает в себе богатую гамму самых различных оттенков: сладость и легкую горечь, нежность и изысканность. Во вкусе явно преобладает горький миндаль, что обеспечивает напитку цельный гармоничный вкус.
Кстати, в том же магазине есть итальянский Амаретто, но стоит 800 рублей за 0,5. А это совсем другие деньги. Да и бутылка не квадратная, не канон)))
Ликер десертный Дон Амаретто Милано.
Состав: вода питьевая исправленная, сахар, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Люкс", настои спиртовые: миндаля, полыни; ароматизатор пищевой "Амаретто", ароматизатор натуральный "Горький миндаль", натуральный экстракт миндаля, пищевые добавки: кислота лимонная Е330 - регулятор кислотности, краситель "Аромаколор Е150D", эфирное масло "Апельсиновое масло".
Алкоголь 20%, сахар 25г/100см3, объём 0,1 л, цена 69,89 руб.
Изготовитель: АО "Родник", Калужская обл., село Барятино.
Напиток прозрачный, темно-янтарного цвета. В аромате миндаль и карамель. Вкус сладенький миндально-леденцово-апельсиновый, не сильно яркий. В послевкусии миндальная печенька, сахарный сироп и легкая, чуть заметная травянистая горчинка. Тело кажется немного водянистым, толи из-за не слишком яркого вкуса, то ли из-за малого процента алкоголя.
Вывод: Очень сладкий десертный ликер с плосковатым миндальным вкусом. Нет характерной этому ореху легкой горчинки, зато сахара столько, как будто я его ложку в рот положил и прожевал. Второй раз этого Дона Амаретто Милано я точно не куплю, хотя на утро никаких последствий и не было. А что может быть от 100 грамм?)))
Это была рубрика "Воскресные Крепыши", друзья! Пишите комментарии, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону)))) Чтобы не пропустить следующую статью)))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))