В Израиле клубнику выращивают с помощью технологии вертикального фермерства, которая позволяет выращивать растения в воздухе без использования почвы. Это достигается за счет специальных гидропонных систем, которые обеспечивают растениям необходимые питательные вещества и воду. Для выращивания клубники в воздухе используются подвешенные стеллажи, на которых устанавливаются гидропонные системы с растениями. Каждое растение помещается в отдельный горшок, который наполнен специальной смесью из кокосового волокна и других материалов, обеспечивающей оптимальный уровень влажности и питательных веществ. Для освещения используются светодиодные лампы, которые обеспечивают растениям необходимое количество света для роста и развития. Также используются системы автоматического полива и контроля за качеством воздуха. Такой метод выращивания клубники позволяет получать более высокие урожаи на единицу площади, а также уменьшает затраты на использование почвы и воды. Кроме того, этот метод бо