Универсальное тесто!
500 гр. молока
600 гр. муки (+50гр)
11 гр. дрожжей сухих
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
4 ст.л растительного масла
В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар , масло.
Перемешиваем.
Добавляем муку.
Если тесто липнет к рукам , добавляем еще немного муки.
Ставим в теплое место.
Обминаем один раз.
И еще раз на подъем.
Готово!
Тесто можно переложить в пакет и хранить в холодильнике до 2х дней.
Хоть выпекать , хоть жарить!