Баклажаны - одна из самых популярных овощных культур для выращивания в открытом и закрытом грунте. Существует множество сортов баклажанов, отличающихся по вкусу, форме, окраске, урожайности и другим показателям. В этой статье я расскажу о сортах баклажанов, которые меня впечатлили в прошлом сезоне высокими вкусовыми качествами и урожайностью.
Эти сорта я ОБЯЗАТЕЛЬНО посажу и в этом году!
А вы поставьте статье лайк и подписывайтесь на канал ;)
Сорта баклажанов
- Король Севера
- Гиря
- Зефир
- Матросик
- Альбатрос
- Эскимо
- Меч Самурая
- Галич
1. Король Севера
Это гибрид от российской фирмы "Русский огород". Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью - подходит для прохладного климата и нестабильной погоды. Плоды крупные, мякоть плотная, с немногочисленными семенами. Растение быстро начинает плодоносить. Этот сорт показал отличные результаты как в открытом, так и в закрытом грунте.
2. Гиря
Сорт российской селекции от фирмы "Гавриш". Плоды этого баклажана действительно напоминают гири - очень крупные, весом более 1 кг. При этом мякоть плотная, без пустот и с немногочисленными семенами. Шкурка тонкая. Отличается высокой урожайностью, вкусом и универсальностью использования.
3. Зефир
Необычный белый гибрид баклажана от фирмы "Гавриш". Крупные и тяжелые плоды, мякоть напоминает по консистенции белые грибы. Приготовить этот баклажан можно быстрее обычных. Отличается высокими вкусовыми качествами, урожайностью и плотной мякотью без пустот.
4. Матросик
Сорт российской селекции от компании "Агроуспех". Имеет необычную раскраску плодов. Отличается стабильностью, классическими размерами и отменным вкусом. Растение среднеспелое, для открытого и закрытого грунта.
5. Альбатрос
Еще один сорт от "Агроуспеха". Классический среднеспелый гибрид с беловатой сочной мякотью без горечи. Куст компактный, пригоден для открытого грунта. Стабильно плодоносит независимо от погодных условий.
6. Эскимо
Ранний гибрид от компании "Поиск". Плоды маленькие, напоминают эскимо - длиной 10-15 см. Отлично подходит для цельноплодного консервирования и заморозки. Растение плодоносит стабильно даже при перепадах температуры.
7. Меч Самурая
Сорт с отличными вкусовыми качествами от серии "Восточный деликатес" фирмы "Поиск". Растение компактное, высотой около 60 см. Плоды крупные, изогнутые, напоминающие мечи. Хорошо переносит жару.
8. Галич
Классический сорт со стабильными характеристиками. Отличается долгим сохранением плодов и высокими вкусовыми качествами. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.
Выводы
В статье я рассказала о разных интересных и вкусных сортах баклажанов, показавших хорошие результаты в прошлом сезоне. Большинство из них отличаются высокими вкусовыми качествами, урожайностью, адаптивностью к условиям выращивания. Надеюсь, мои рекомендации помогут вам выбрать лучшие сорта баклажанов для вашего участка!
Пожалуйста, поставьте статье лайк, если вам было интересно!
И подписывайтесь! У нас каждый день интересные и полезные статьи!