Иногда, так хочется побаловать себя и своих родных вкусными и румяными блинчаками, но, так, чтобы они не остались на боках.Вот простой рецепт блинов с меньшим количеством калорий:
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 100 мл обезжиренного молока;
- 50 г цельнозерновой муки;
- Щепотка соли.
Нужно учитывать, что для ПП-блинов, не подходит белая мука высшего сорта.Снизить калорийность поможет поможет цельнозерновая мука, например овсяная или гречневая.
Инструкции:
1. В миске взбейте яйцо.
2. Добавьте молоко и тщательно размешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комков.
4. Добавьте щепотку соли и размешайте тесто до однородной консистенции.
5. Разогрейте сковороду, смажьте ее минимальным количеством масла.
6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его равномерно и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Этот рецепт даст вам легкие и нежные блины, содержащие менее 250 калорий.
