Тефтели -это скорее привычное нам название, но мне захотелось назвать митболы😂
Очень легкое в приготовлении блюдо, не нужно вот как на котлеты хлеб, молоко лук и тд, ну или как там делают наши мамы и бабушки?!хотя я очень люблю котлеты мамы🤤но все же сейчас с катастрофической нехваткой времени хочется упростить готовку по максимуму. Хотя я очень люблю готовить, для меня это медитация, но конечно не когда на заднем фоне мама дай то мама поиграй и тд.
Не смотря на то что это блюдо делается оч просто , оно очень вкусное, насыщенное за счет томатного соуса. Прям моя рекомендация к приготовлению. Ребенок ест за обе щеки, чтоб вы понимали, Луна оч любит макароны, но тут она съедает сначала тефтели. Попробуйте и не пожалеете.
Нам понадобится :
- фарш из постной говядины 400 г
- Томаты протертые 200 г
- Рис 2 ст.л
- Итальянские травы
- Соль/перец
- Паприка сладкая
- Паприка копченая
- Лавровый лист
- Чеснок 2 зубчика
В фарш добавляем рис, соль, перец. Перемешиваем. Формируем тефтели.
В сковородку добавляем растительное масло, выкладываем наши митболы и обжариваем с двух сторон. Далее добавляем стакан воды, накрываем крышкой и тушим мин 20.
Добавляем томаты, итальянские травы, чеснок и лавровый лист. И опять тушим мин 15.
Можно подавать с рисом, гречкой или макаронами.
Приятного аппетита🌸
