Давайте представим, что машина времени изобретена и совершим путешествие в Россию 80-90-х годов. Несмотря на общий дефицит товаров, советский алкоголь, причем неплохого качества, был вполне доступен для обычного гражданина.
Однако после проведенной в 1985 году советской антиалкогольной кампании количество и ассортимент спиртных напитков значительно сократились, производство водки в СССР уменьшилось в разы.
Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
К началу 90-ых в России жесткие правила были смягчены.
А после распада СССР и падения «железного занавеса» на рынок пришли и заграничные напитки. Давайте остановим наш экскурс во времени на 90-ых годах.
Высокоградусные 90-ые в России: какие крепкие напитки предпочитали пить?
Бытует мнение, что в 90-ые годы алкоголь в нашей стране был исключительно плохим и дешевым. До сих пор на слуху высокоградусный спирт «Royal», который в Голландии использовали для технических целей, а россияне в 90-ые годы разбавляли водой и разливали по стопкам.
Однако алкоголь 90-х был представлен и вполне приемлемыми образцами. Среди популярных народных напитков можно назвать водку, портвейн и вино.
Для обеспеченной части населения был доступен хороший импортный алкоголь, например, виски, ром, ликер, коньяк. Так какие же марки алкоголя 90-х были популярны тогда и вспоминаются сейчас?
Популярные марки, которые пили в 90-ые
Пожалуй, водка в 90-ые была самым употребляемым алкогольным напитком. Рюмка с прозрачной жидкостью становилась частым гостем на каждом праздничном столе. Среди качественной водки 90-х годов на ум сразу приходят наши «Пшеничная», «Московская», «Столичная». Из заграничных большой успех имел легендарный «Распутин» из Германии и «Смирнофф» с привлекательной надписью на этикетке «Made in USA».
Стоит отметить, что советская антиалкогольная кампания хуже всего отразилась на виноделии, когда массово вырубались отечественные виноградники. Вина 90-х, конечно, очень от этого пострадали. Крымская «Массандра», болгарская «Монастырская изба», грузинские образцы, легкая фруктовая сангрия – вот что можно вспомнить из списка вин 90-х годов.
Из другого алкоголя в 90 годы были популярны, в частности, кубинский ром «Havana Club» – среди мужчин и ликеры «Амаретто» – среди женщин.
На этом завершим наше путешествие во времени и вернемся в наши дни. Заглянем в современные российские магазины и поищем интересные альтернативы алкоголю из 90-х годов.
Современные альтернативы алкоголю из 90-ых, которые можно найти в магазинах
Коньяк Армянский, Ануш 6 лет
Цена на сайте Vinotheque.ru – 665 ₽
Цена на Cigarpro – 701 ₽
Цена на Alcoplaza – 690 ₽
Армянский коньяк был популярен в 90-х годах и держится на пьедестале почета по сей день. В солнечной Армении производят неповторимые по характеру напитки – мощные, яркие со специфическими ванильно-шоколадными оттенками. Они, конечно, свойственны и армянскому коньяку шестилетней выдержки «Ануш». Во вкусе к этим оттенкам добавляются ореховые, цветочные и пряные мотивы, а аромат обогащается нотами сухофруктов и айвы. «Ануш» переводится как «душистый, приятный». Именно так и можно описать этот великолепный армянский коньяк.
- Цвет – карамельно-янтарный
- Аромат – ваниль, шоколад, сухофрукты, айва
- Вкус – ванильно-шоколадные, ореховые, цветочные, пряные оттенки
- Гастрономия – блюда из мяса, особенно красного, шоколад.
Вино Киндзмараули, Басиани
Цена на сайте Vinotheque.ru – 829 ₽
Цена на Luding – 1 123 ₽
Цена на Winestyle – 1 067 ₽
Грузинские вина в нашей стране любили всегда: и во времена СССР, и в 90-ые годы, и сейчас. Когда мы говорим о Киндзмараули, перед мысленным взором предстают живописные горы, бескрайние леса и колоритные местные жители. Это великолепное красное полусладкое вино из сорта Саперави обладает мягким, в меру сладким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками. В послевкусии эти ноты приобретут легкую кислинку и приятную терпкость. А в аромате из ягодной палитры доминировать будут мотивы малины, земляники и ежевики. Киндзмараули – по-настоящему легендарное вино, национальное достояние Грузии.
- Цвет – темно-гранатовый
- Аромат – малина, земляника, ежевика
- Вкус – фруктово-ягодный
- Гастрономия – блюда из мяса, десерты, фрукты, сыры.
Ликер Амаретто Паганини Кристиани
Цена на сайте Vinotheque.ru – 1 328 ₽
Цена на Luding – 2 019 ₽
Цена на Winestyle – 1 848 ₽
Ликер – напиток интересный и многогранный: можно употреблять в чистом виде, добавлять в чай, кофе, десерты, создавать на его основе всевозможные коктейли. Всемирно известный итальянский бренд «Amaretto» уже давно не нуждается в рекламе. А вы пробовали их ликер с поэтичным названием «Paganini»? Если нет, то очень рекомендуем. Его вкус удачно соединяет сладость ванили и легкую горчинку миндаля. В аромате звучат эти же ноты, но миндаль выходит на первый план. Такой универсальный ликер открывает большой простор для творчества и самых смелых сочетаний.
- Цвет – шоколадно-янтарный
- Аромат – миндально-ванильные ноты
- Вкус – миндаль и ваниль
- Гастрономия – в составе мороженого, кофе, коктейлей.
Игристое вино Блан де Блан, Брют д'Ор, Абрау-Дюрсо
Цена на сайте Vinotheque.ru – 1 583 ₽
Цена на Decanter – 2 136 ₽
Цена на Winestyle – 2 100 ₽
В 90-х вина на праздничных застольях были не редки. Среди прочих часто можно было заприметить бутылку игристого от «Абрау-Дюрсо». Сегодня эта марка сохраняет свою популярность. В ее ассортименте как тихие, так и игристые вина. Из современных альтернатив стоит обратить внимание на игристое Брют д'Ор, произведенный из сорта Шардоне с собственных виноградников хозяйства. Вкус этого напитка обладает невероятно бархатистой текстурой с минеральными нюансами. В аромате ненавязчиво звучат ноты сдобной выпечки, фруктов и цветов. Брют от «Абрау Дюрсо» завоевал множество престижных наград, познакомьтесь и вы со вкусом победы.
- Цвет – золотисто-соломенный
- Аромат – сдобная выпечка, фрукты, цветы
- Вкус – бархатистый, с минеральными оттенками
- Гастрономия – рекомендуется в качестве аперитива или с изысканными блюдами из морепродуктов.
Водка «Смирновъ №21»
Цена на сайте Vinotheque.ru – 729 ₽
Цена на Bestwine – 820 ₽
Цена на Wineretail – 788 ₽
Российский ответ заграничному «Smirnoff» – популярной водки 90-х годов. Когда-то наследник знаменитой династии Борис Смирнов стал обладателем 287 рецептов изготовления водки. Наибольшую известность приобрел рецепт №21. Именно по ней и создана водка, о которой мы говорим. Высококачественный зерновой спирт, чистейшая вода и многоуровневая фильтрация – вот главные составляющие успеха водки «Смирновъ». Она имеет абсолютно прозрачный цвет и чистейший, классический вкус. Это русская водка в том самом виде, в котором ее любит потребитель.
- Цвет – кристально-прозрачный
- Аромат – легкий, не резкий
- Вкус – классический, насыщенный
- Гастрономия – с блюдами русской кухни, а также в составе коктейлей.
Конечно, нынешний ассортимент алкогольных напитков гораздо разнообразнее, да и качество значительно выросло. Однако все эти исторические этапы нужно было пройти, чтобы в народе появилась так называемая «культура питья».
А сейчас порой так интересно окунуться в прошлое и мысленно «попробовать» то, что пили люди в 90-х. Может, и вам вспомнились какие-то марки тех времен?
Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
Напоминаем: чрезмерное употребление спиртных напитков может неблагоприятным образом сказаться на самочувствии. Будьте осознанными!