Сараево
Первым делом я всегда во всех городах, которых я был, стараюсь сразу отправиться в центр города, а оттуда уже идти в направлении интересующих достопримечательностей. В Сараево все основные достопримечательности компактно собрано внутри исторического центра, либо они находятся недалеко от центра.
Латинский мост
В Сараево находятся большое количество мостов через реку Миляцку. Один из них латинский мост, он же «Принципов мост» из учебников истории, наверное, многие знают, что именно с событий на этом мосте началась Первая Мировая война! Мост постоянно забит толпой многочисленных туристов.
Голубиная площадь
«Голубиная площадь» еще одно место многочисленного скопления путешественников. Здесь толпы туристов с утра и до поздней ночи, вокруг расположены ночные развлекательные заведения.
Если идти от «Голубиной площади» в сторону Латинского моста, то вы будете проходить через самый большой рынок города Маркале.
Мечети
Учитывая тот факт, что в старом городе живут преимущественно мусульманское население, то в этой части города очень много мечетей и здесь очень чувствуется прошлое, когда эти территории входили в состав Османской империи.
Находясь в городе, приезжие туристы обращают внимание на одну деталь, в плитке в историческом центре города установлены обозначения в виде пятен крови, как напоминание о погибших в боснийской войне начале 90-х.
Олимпийский парк
Достаточно изучив старый город, я последовал в направлении уже современного Сараево, в западную его часть, где уже преобладающее большинство жителей, христиане.
Здесь мне по пути попались несколько крупных современных торговых центров, так же здесь еще остались неубранные после Рождества ярмарочные киоски.
Эта часть города уже представлена церквями, есть также синагога.
По пути к Парку
Приезжие путешественники, находясь в этой части города, обращают внимание на разрушенные здания в результате балканского кризиса. Правительство решило не реставрировать разрушенные здания, чтобы все помнили о тех страшных событиях.
Сараево в 1984 году было местом проведения зимних олимпийских игр. На данный момент все оставшиеся объекты находятся в очень печальном состоянии. Лишь жалкое напоминание о зимней олимпиаде, это стела, на которой на данный момент уже висит знак Макдональдса. Инфраструктуры практически не осталось. Но, тем не менее, все туристы отправляются сюда, чтобы своими глазами все это увидеть!
Бастионы в Сараево. Наследие от Османской Империи
Желтый бастион
От Латинского моста до Желтого бастиона около одного километра, но дорога вверх серпантином, срезать никак не получится. Поэтому туда можно добраться либо на машине, либо пешком по той же самой дороге. Время подъема пешком составило 30 минут.
Именно так я решил добраться до первого бастиона.
Добравшись до бастиона, перед вами открывается потрясающий вид на город и окрестности. Сама крепость построена из грубо обработанного камня. Одно из самых любимых мест всех путешественников, приезжающих в Боснию и Герцеговину.
Белый бастион
Что из себя представляет Белый бастион? Старая разрушенная крепость из белого камня. Наследие Османской Империи.
Попасть сюда можно только с северной стороны города. Бастион расположен в спальном районе окрестностях Сараево. Я отправился туда пешком из Желтого бастиона. Время в пути составили 20 минут. Вход в саму крепость платный, пять марок в местной валюте.
Национальная кухня Боснии и Герцеговины
Национальная кухня балканского полуострова во всех странах похожа, но всё же, есть небольшие отличия. Отличия эти связаны с историей владения этими землями различными Империями в разные периоды времени. В частности и на кухню Боснии и Герцеговины оказало влияние владение этими землями Османской Империей. Боснию и Герцеговину можно рассмотреть и в качестве гастрономического тура по балканам.
Что может попробовать каждый путешественник, находясь в Боснии и Герцеговине
Сладости, как в Турции. Те же рахат-лукум, пахлава, баклава, кадаиф и многие другие наименования, которые в наверняка уже встречали, находясь в Турции.
Супы в стране предпочитают густые, называются они чорба. Обязательно попробуйте, они еще называются супами, Бегова чорба.
Есть различные виды долмы, фаршированный рис завернутый в виноградные листья, капустные листья и даже в лук.
Итак, голодным вы здесь точно не останетесь, выбора еды здесь много, цены вполне нормальные, нормальный качественный обеда вам обойдется в 400 рублей, если взять чорбу и чевапи, поверьте те порции, которые накладывают в Боснии и Герцеговине вам хватят надолго.