По крайней мере мой любимый точно.
На фото все ингредиенты:
На две небольшие порции сырников понадобится пачка творога 180 или 200 грамм, одно яйцо и две столовые ложки рисовой муки с горочкой.
Смешиваем творог с яйцом и добавляем одну столовую ложку муки с горочкой.
После этого вторую ложку высыпаем на коврик для выпекания или разделочную доску и лепим на ней сырники, обваливая их в муке.
Обжариваем на сковороде и все готово.
Таким образом у нас получаются сырники без глютена, и они нормально держат форму и не разваливаются.
Сахар я не добавляю, ему их со свежими ягодами или медом.
Приятного аппетита!
