Мясо куриное с картошкой, морковью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное блюдо в горшочках - вкусное блюдо к вашему столу.
Продукты(на 6 порций):
Курица- 650г
Картофель - 500г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 350г
Чеснок - 3 зубчика
Бульон мясной - 450 мл
Масло растительное - 3 ст. л
Перец чёрный горошком - 10шт.
Лавровый лист, маленький - 3 шт.
Паприка сладкая молотая - 1,5 ч.
Соль - 1,5 ч. л. (по вкусу)
Зелень (по вкусу).
_______________________________________
Нарезать все кубиком, сложить в горшочки ингридиенты (как вам удобно), добавить специи.
Налить в горшочки по 100-120 мл. бульона.
Накрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку. Только потом включить духовку и установить температуру 190°С. Запекать жаркое в горшочках в духовке 1 час.
_______________________________________
Горшочки с мясом и овощами готовы. Мелко нарежьте петрушку или другую свежую зелень. Перемешайте содержимое горшочка и по желанию переложите в тарелку. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!