Одни из первых новостей, которые касались элитного кофе лювак, были от туристов из Филиппин и Индонезии.
Прошло много времени с тех пор, как изменилось отношение между пушистым мусангом и вишней кофе, и в настоящее время уникальное зерно можно приобрести где угодно. Разберем, какие шаги нужно предпринять, чтобы попробовать новый кофейный напиток.
Каждый кофе проделал свой путь. Мусанги являются особенными животными. В первую очередь из-за огромной любви к кофе. Это настолько уникальное явление, что даже не с кем сравнить. К тому же жкт мусанга может провести оболочку плода и выделять зерно без каких-либо дополнительный побочных продуктов.
Из-за воздействия ферментации, зерно меняет вкусовое свойство, что придает ему особенный вкус, который ни на что не похож. Лювак справедливо можно считать насыщенным, бархатистым и бодрящим. В настоящее время не нужно организовывать экспедицию, чтобы попробовать лювак, однако цена на него по-прежнему остается немаленькой.
Благодаря высокому спросу у предпринимателей появилась идея об организации производства зерен с эффективными методами. Раньше этим кофе могли насладиться только самые богатые люди на планете, так как раньше зерна нужно было собирать на плантации, а до этого нужно было отыскать зверьков.
Чтобы можно было облегчить процесс сборки урожая, мусангов распределили на фермы. И в настоящее время зверьки даже не нуждаются в добыче пропитания, им все кладут в миску. При этом у покупателя есть возможность получить кофе из любой точки мира. В настоящее время организована доставка для любого желающего, и партия может быть выписана, даже если не было предварительной записи. Единственное, что может остановить от такой покупки — это цена, которая уже не такая заоблачная, но по-прежнему не бюджетная.
В том случае, если получилось заказать партию лювака, стоит подумать над тем, чтобы приготовить ее по всем правилам и не потерять истинный вкус деликатеса. Молоть зерна лучше всего вручную, все усилия потом будут оправданы. Перед тем, как готовить кофе, стоит воспользоваться качественной водой, чтобы не испортить вкус лювака.