Вкусное, темное ирландское пиво Guinness - это один из самых известных мировых брендов. Его густая пена, легкая горчинка любима многими. Книгу рекордов Гиннесса тоже знают многие. Совсем немного людей знает, что книгу рекордов Гиннесса создал как раз тот самый Ирландский пивовар.
Но, это не так. Вернее, не на 100% так. Сегодня мы увидим, как было на самом деле..
Взял аренду на 9000 лет. Кто такой этот Гиннесс?
Артур Гиннесс родился 24 сентября 1725 года в деревне Селбридж, что находится в Ирландии. Артур не стал знаменит научными работами, писательством, не был политиком, но он увековечил свою фамилию на многие века своим делом. Он был пивоваром. Его отец Ричард, управлял поместьем архиепископа Артура Прайса.
В 1752 году архиепископ умирает и оставляет Ричарду и сыну наследство 100 фунтов стерлингов (большие по тем временам деньги, примерно средняя зарплата за 4 года). Это был тот стартовый капитал, с которого начинается история пивоварни.
Через 4 года молодой, но уже опытный в пивоваренном деле Артур живет и работает в г. Дублин. Он оттачивает своё мастерство в пивоваренном деле, и подумывал о собственном деле. И, судьба дает ему шанс.
В студёный декабрьский день 1756 года Артур и хозяин маленькой пивоварни заключают фантастический договор. По его условиям Артур берет в аренду на 9000 лет небольшую пивоварню с участком земли в 4 акра, и обязуется выплачивать ежемесячно 45 фунтов хозяину. Кстати, пивоварня до сих пор платит эту сумму, соблюдая 250-летний договор.
Основав пивоварню Arthur Guinness Son & Co Артур уже через несколько лет добивается ошеломительного успеха в своём деле.
До 18 века в Ирландии самыми массовыми алкогольными напитками были джин и виски. Высокий градус и низкое качество влияли на низшие классы общества, и Артур решил сделать новый общедоступный и качественный алкогольный напиток. Революционный секрет пива Гиннесс прост - это жженый ячмень и смешивание отстоявшегося пива с свежесваренным, что давало напитку горечь, молочный привкус и густую пену.
Гиннесс действительно произвел революцию в пивной отрасли, сделал свой продукт самым продаваемым пивом в Ирландии, а спустя некоторое время во всем мире.
Сейчас пиво «Гиннесс» — остается самым потребляемым ирландским пивом.
Артур Гиннесс умер в возрасте 78 лет, в 1803 году. Наследство оставленное им: 25 тысяч фунтов (на современные деньги это 86 млн. рублей по курсу 100 руб. за фунт). Семейным делом продолжили заниматься сыновья Артура, и они в разы приумножили богатство семьи.
Книгу Гиннесса создал не Гиннесс.
В 1951 году за ужином собрались старые друзья-охотники, среди них был страстный любитель охоты директор пивоварни «Гиннес» сэр Хью Бивер. За спором друзья жарко обсуждали добычу трофеев, и вели спор о самой быстрой птичке, которую практически невозможно подстрелить (речь шла о золотой ржанке). В то разговоре друзья перебрали многих быстрых птиц и у Бивера возникла идея справочника, который бы помог решить многие подобные споры.
27 августа 1955 года вышла в свет первая Книга рекордов Гиннесса. Всего 198 страниц и несколько тысяч экземпляров. Небольшой тираж был обсуловлен идеей продавать книгу владельцем пабов. Первой название книги было веьсма длинным : «Книга превосходных степеней. О самом высоком и самом низком, большом, маленьком, быстром, старом, новом, громком, горячем, холодном, сильном». За пол года книга стала бестселлером №1 в Великобритании.
В 1974 году было продано 24 млн. экземпляров. В 1984 году - 50 млн. В 1994 году - 75 млн... Книга рекордов Гиннесса -самая популярная книга в истории издательского дела.
