Министерский салат - это классический салат, который включает в себя различные виды мяса, овощей и сыра. Вот рецепт этого вкусного салата:
Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 250 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- 4 яйца
- 500 г шампиньонов
- 1 банка консервированного горошка
- 6 картофелин
- 2 соленых огурца
- майонез
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Нарежьте ветчину соломкой.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.
- Очистите и отварите картофель в подсоленной воде, затем нарежьте кубиками.
- Нарежьте соленые огурцы кубиками.
- Промойте шампиньоны, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Слейте жидкость из банки с горошком.
- В большой миске смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте майонезом.
- Перед подачей на стол украсьте салат зеленью.
Министерский салат готов! Этот салат можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве основного блюда на ужин. Приятного аппетита!
