Всем привет! Всем советую приготовить данный десерт, очень вкусный и полезный. Можно приготовить без сахара!
1. Вкусный и освежающий - десерт из манго и кокосового молока является идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусное. Манго и кокос создают свежий и экзотический вкус, который радует и утоляет жажду сладкого.
2. Здоровый и питательный - манго и кокосовое молоко богаты витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин А, калий и магний. Поэтому этот десерт является не только вкусным, но и полезным для организма.
3. Легкий и освежающий - в жаркие дни или после тяжелого обеда снежный шар из манго и кокосового молока может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Его легкий и освежающий вкус поможет вам почувствовать себя бодрее и энергичнее.
4. Имеет свойства антиоксиданта - манго и кокосовое молоко содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить преждевременное старение клеток.
Таким образом, стоит кушать десерт Снежный шар из манго и кокосового молока, чтобы насладиться его вкусом, получить полезные витамины и минералы, а также получить заряд бодрости и энергии.
Ингредиенты:
- 2 спелых манго
- 1 стакан кокосового молока (400 мл)
- 50 г сахара (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Кокосовые стружки (для украшения)
Инструкции:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым делом необходимо хорошо выбрать спелые манго, так как они должны быть сладкими и сочными. Вымойте их, затем освободите мякоть от кожуры и косточки. Нарежьте мякоть манго на небольшие кусочки.
Шаг 2: Приготовление смеси
Поместите нарезанные кусочки манго в блендер. Добавьте к ним кокосовое молоко, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Количество сахара следует регулировать согласно вашим вкусовым предпочтениям. Если хотите, чтобы десерт был сладким, можно добавить больше сахара, а если предпочитаете менее сладкий вариант, то можно уменьшить количество.
Шаг 3: Блендирование
Запустите блендер и взбейте ингредиенты до получения однородной массы. Убедитесь, что все кусочки манго хорошо перемолоты, а смесь стала гладкой и кремообразной.
Шаг 4: Наполнение формы
Заливайте полученную массу в формы для снежных шаров или простые стаканы. Подготовьте ту форму, в которой планируете морозить смесь. Уровень массы в форме следует оставить примерно на 1-2 см до верха, чтобы учитывать расширение при замораживании.
Шаг 5: Замораживание
Поставьте формы с смесью в морозильник и оставьте на 4-6 часов, или же пока смесь не затвердеет полностью. Важно проверить, что десерт надежно замерз, прежде чем приступать к украшению.
Шаг 6: Украшение
Перед подачей украсьте снежные шары кокосовой стружкой. Просто обваляйте шары в кокосовой стружке, чтобы они стали покрыты равномерным слоем. Если хотите, добавьте свежие фруктовые дольки или листья мяты для украшения.
Шаг 7: Подача
Вкусный и красивый десерт готов к подаче. Подайте на стол и наслаждайтесь освежающим вкусом снежного шара из манго и кокосового молока.
Приятного аппетита!