Для приготовления классической шарлотки вам понадобятся следующие ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: Подавайте шарлотку теплой или остывшей, можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Для приготовления классической шарлотки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 3-4 яблока
- щепотка соли
- ванилин или корица (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, добавив щепотку соли.
- Добавьте муку, аккуратно перемешайте до однородной массы.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками.
- Форму для выпечки смажьте маслом, выложите яблоки, равномерно распределив их по дну формы.
- Залейте яблоки тестом, аккуратно разровняйте поверхность.
- Выпекайте шарлотку в течение 30-40 минут, до появления золотистой корочки.
- Проверьте готовность шарлотки с помощью зубочистки или спички: если при протыкании пирога она остается сухой, значит, пирог готов.
- Дайте шарлотке немного остыть, затем переверните форму на тарелку так, чтобы пирог оказался на тарелке яблоками вверх.
Подавайте шарлотку теплой или остывшей, можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!