Приветствую всех на своем канале! Сегодня у нас в меню не совсем обычное блюдо. На первый взгляд это просто запеченный картофель. Только приготовленный весьма своеобразно. Многие наверное уже догадались, что за изюминка кроется в этом необычном рецепте. Это блюдо прекрасно подходит для быстрого перекуса. Ну что же, приступим.
Ингредиенты:
1. Картофель - 2-3 шт.
2. Сыр твердый - 150 гр.
3. Яйцо -1 шт.
4. Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр так же натереть на крупной терке. В миске смешать картофель с сыром, добавить яйцо,соль и перец по вкусу, все перемешать. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом. Ложкой выкладываем массу в форму, придавая форму гнезда. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета.
Подаем в горячем виде, украсив зеленью. Подойдет как самостоятельное блюдо, а так же можно подать с любым салатом, к мясу или у рыбе.
