В челябинских соцучреждениях нашли потенциально опасные мясо и сливочное масло

В некоторых социальных учреждениях Челябинской области специалисты Россельхознадзора обнаружили потенциально опасные мясо и сливочное масло, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Сообщается, что один предприниматель поставил в два детсада Кыштыма сливочное масло «Крестьянское» (мдж 72,5%), которое было произведено предприятием Ивановской области. «Судя по электронным ветеринарным документам, сырьем для производства продукции послужило сливочное масло, произведенное на фантомной площадке ООО "Продлогистика" (Майкопский район, Адыгея). Производственные сертификаты данного производителя еще 22 ноября были аннулированы», – говорится в комментарии ведомства.

Такое масло, «имеющее признаки потери прослеживаемости», признается потенциально опасным.

Другой предприниматель оформил документы и поставил в Кунашакский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, мороженную говядину в полутушах и четвертинах, произведенную в сентябре прошлого года мясоперерабатывающем комплексом Красноармейского района (Челябинская область).

В этом случае, говорят специалисты, например, отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, что в свою очередь создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.

«Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям проинформировало о выявленных нарушениях администрации детских социальных учреждений и рекомендовало временно изъять имеющиеся на остатках масло и мясо из оборота и поместить их на изолированное хранение», – следует из комментария.

На ближайшее время запланирован отбор проб и проведение лабораторных исследований продукции в аккредитированной лаборатории. Только по результатам исследований будет дано заключение о дальнейшей использовании продукции.