Здравствуйте, мои дорогие!
С праздником поздравляю, всех Татьян, всех учителей и студентов!
Когда-то давно очень мы этот день любили и не только из-за именин. Их и не всегда отмечала. Скорее даже никогда не отмечала, это уж в последние годы большее значение придавать стали. Но к 25му января у студентов всегда заканчивалась сессия и начинались каникулы, аж до седьмого февраля. Тяжело все таки очень тяжело, когда дети далеко, но учиться надо, жизнь свою устраивать надо.
Ну а сегодня с праздничным настроением не очень. За окном опять снег, ветер, интернет вот чаще отключаться стал, хорошо хоть ненадолго.
Вчера посидела, подумала - вроде бы и праздник, может приготовить что-то? Да, вот так в последнее время получается, раз праздник, надо хотя бы что-то вкусное на столе. Но обленилась, наверное, хотя не только. С пирогом или тортом возиться не захотела. А ещё мне нравится запасы в дело пристраивать😅.
Было дома печенье, сгущёнка, сметана, ежевика замороженная, вот и собрала это в десерт.
Так хотелось побольше ягод положить, что и сверху их пристроила 😀. Пока стоит пропитывается десерт мой, вечером попробуем.
Вот не очень люблю ежевику, не хватает во вкусе чего-то, но для заморозки впрок лучшая ягода. И форму сохраняет, и мягкой не становится, и не кислая. Правда, и не сладкая, просто свежести добавляет и всё.
___________
Долго сегодня у меня публикация пишется 😃. С утра не закончила, вот уже и в город съездили, дописываю. Давно не были, но ничего и не изменилось. Снег, дороги не чищенные, на проезжей части каша. Надеюсь, большой надобности не будет никакой и можно теперь ещё дней десять не ездить, а я бы и до весны дома посидела 😃😃😃
