На минуточку, сейчас я нахожусь в гостях у пенсионеров в Новой Зеландии. Супруги имеют более 2500 Га своей земли, более 4000 голов (овечки, коровы, ослы, лошади), они еще и успевают путешествовать, поэтому меня аж пробрало на написание этой статьи.
В Советское время и немного позже развала коровы в русских деревнях были неотъемлемой частью жизни. И я застала это время, хоть и содержание животных уже уходило на нет. Помню лишь несколько семей на соседних улицах, у которых была скотина, да и то, количество животных умещалось на пальцах одной руки. Но всё же. У них всегда было свежее молоко. Мы как-то даже покупали их молочные продукты. Да и сами они постоянно хвалились, как кот из Простоквашино - «во, какое теплое молоко дают наши коровы». А потом резко настала тишина! То ли кто-то запил, пропил, забухал — в общем, коровы исчезли.
Раньше коровы не только обеспечивали российские семьи натуральным молоком и мясом, но также служили, своего рода, инвестицией в хозяйство. Вопрос заключается в том, почему с течением времени традиция держать коров в российских деревнях утрачивает свою актуальность? В чем причина такой резкой смены отношения к животным?
Это связано с поддержкой сельского хозяйства в СССР, включая программы по выдаче скота, которая со временем перестала существовать. Она-то как раз и стимулировала деревенское население заниматься скотоводством. Это обеспечивало русские семьи и многие другие народности нашей страны необходимыми продуктами и создавало устойчивые экономические условия. Но развалился Советский Союз, и вся эта «любовь» к домашней скотине тоже. Настала другая жизнь, без коров! Без молочки, без хорошего мяса и натуральных продуктов.
А что случилось с российскими деревьями? В настоящее время деревни сталкиваются с рядом проблем, например, экономическая нестабильность, что делает содержание коров менее выгодным. Другим фактором является сокращение земельных угодий и усложнение доступа к пастбищам. Ну и наконец то, что многие люди попросту переехали из деревень в города. Если кто и живет в деревне, то всего несколько пенсионеров.
В контексте этих трудностей, что очень огорчают меня, можно обратить внимание на Новую Зеландию, где фермерство и скотоводство процветают, как цветы в теплицах. Круглый год! Фермеры - именно так называют сельских людей в Новой Зеландии. Серьезным словом, наполненным уважения. Это у нас часто обзывали жителей села - «деревенщиной». На мой взгляд, достаточно обидное слово. В Новой Зеландии такого и в помине не было и сейчас нет. Кроме того, современные технологии и эффективные методы управления фермами в прекрасной НЗ делают их скотоводство устойчивым.
Таким образом, мы имеем то, что имеем, а новозеландцы не боятся заниматься сельским хозяйством, жить далеко от города и употреблять вкусное и полезное... Ну вы поняли. В следующей статье подробно расскажу вам, что это за сельская семья, у которой мы остановились. Не переключайтесь, скоро увидимся!
Подписывайтесь, пишите комментарии, будьте активными, ведь жизнь очень коротка. И можете поддержать наши поездки финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествиях!