Найти тему

Рецепт сырной лепëшки

Быстрое, сытное, а самое главное вкусное блюдо!
Быстрое, сытное, а самое главное вкусное блюдо!

Для начала нам понадобится:

Сыр твердый - 200г

Лук зелëный - 2шт

Сметана - 200г

Яйца - 2шт

Мука - 4-5 столовые ложки

Сода - 0,5 чайной ложки

Соль - на свой вкус

Масло растительное (для жарки)

Рецепт:

1) Натрите сыр на тëрке

2) Мелко нарубите зелёный лук

3) В миску с натëртым сыром разбейте 2 яйца, затем добавьте сметану и зелëный лук. Хорошо перемешайте

4) Добавьте соду и соль. Хорошо перемешайте

5) Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто

6) Выложите тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Разровняйте тесто по сковороде

7) Выпекайте тесто на среднем огне 4-5 минут с одной стороны, затем около 2 минут с другой

Приятного аппетита!