Кольский полуостров — земля Северного сияния, живописной природы и… потрясающей кухни. Так что, если хотите насладиться поездкой на 100%, в свою поездку вам нужно добавить гастротур!
Начать путешествие можно в Мурманске — с мастер-классов по арктической кухне. Не затем, чтобы приготовить такие блюда дома (ведь таких морепродуктов и мяса, как на Кольском, больше нигде нет!), а чтобы понаблюдать за работой шефа.
Это отдельный опыт, который помогает проникнуться любовью к северной кухне — и уважением к поварам, которые сохраняли традиции веками. А после мастер-класса вы продегустируете блюда, которые буквально вобрали в себя саму Арктику.
В перерывах от ресторанов обязательно съездите на охоту за Северным сиянием — его здесь можно увидеть вплоть до середины апреля. Мы уже писали об этом раньше — «охотиться» желательно в Териберке. Это село находится за Полярным кругом, поэтому вероятность успеха здесь выше.
Но не спешите уезжать из Териберки, а посетите местные заведения с концепцией «from sea to table» («из моря на стол»). То есть, для вас готовят из только что выловленной рыбы и морепродуктов. В том числе фаланги камчатского краба, морские гребешки, арктическую уху и другие знаменитые деликатесы.
После Териберки вы можете прокатиться на снегоходах и добраться до поселения саамов — коренных народов Кольского полуострова. В настоящий момент их осталось всего 1500 человек — поэтому саамская культура интересна многим путешественникам.
К счастью, некоторые общины принимают туристов и знакомят их со своими традициями. Вы можете послушать истории и песни этого народа, пообщаться с одомашненными оленями, увидеть реальный быт саамов… и, конечно, попробовать саамскую кухню. Это различные блюда из оленины и рыбы — без излишеств, но очень вкусные и необычные.
Вот это и есть 100%-ное погружение в Кольский полуостров: многогранный, но неизменно впечатляющий.
Любите активный отдых? Подписывайтесь на наш канал.
Мы постоянно мониторим, где отдохнуть активно и интересно, и рассказываем о том, что сами бы выбрали.
RHUMB — путешествуем увлечениями!