Последнюю неделю января необычно холодно. Никуда идти не хочется, благо режим работы позволяет отсидеться дома. Почему-то именно зимой, чаще чем в другие сезоны, мне вспоминается детство.
Вот и теперь, как похолодало, набежали воспоминания про моих дорогих бабуль и их вкуснейшую выпечку. Написала эту фразу и срочно пришлось сглотнуть, потому что очень отчетливо представила: огромное блюдо с горячими, только из духовки пирожками с капустой и яйцами, блюдо немного поменьше с дымящимися беляшами и горшочек домашней сметанки.
Ах, как же давно и невероятно вкусно это было((
Мои бабули частенько подшучивали надо мной: «Ночью тебя разбуди да спроси про пирожки с капустой, так ведь пойдешь и будешь есть сколько найдешь». Даааа, беззаботное и такое радостное было время.
Вспоминала я так, вздыхала, облизывалась да слюной давилась почти неделю, как вдруг решила. Можно же и самой испечь да пожарить! Сказано — сделано.
Продукты куплены, работа кипит, вкусняшки готовятся, чай свежайший заваривается. А все почему так ловко закрутилось? Да был вчера удачный день, отсюда и силы, и настроение для дня сегодняшнего
Но об этом расскажу завтра. Я же сканер, фокус внимания сегодня был здесь... в пирожках. Фото прилагается)