Всем привет! Подоспел еще один рецепт🤗
Подходит для тех кто на пп, кето, нуд и белковой диете. Муж, который ни на что из вышеперечисленного не подсел, тоже с удовольствием их съел😂
Погнали!
Ингредиенты:
- Стейк из филе грудки индейки-500 гр
- 2 средних помидора
- Сыр -100гр
- Сметана -150гр
- Зелень -30гр
- 2 зубчика чеснока
- Соль перец по вкусу
Для начала подготовим продукты. Натереть на мелкой терке сыр. Нарезать кружочками помидоры. Для соуса соединить сметану, зелень и чеснок.
Приправить индейку солью и перцем аккуратно отбить, чтобы филе не порвалось.
Намазать сметанным соусом, посыпать небольшое количество тертого сыра, положить нарезанные помидоры, еще раз присыпать сыром, закрутить рулетом.
Положить в смазанную растительным маслом форму для запекания и намазать сверху соусом, я на дно укладываю фольгу, чтобы форма осталась чистой 😁но это по желанию, сверху накрыть фольгой. Запекаем при 180 градусах, 40 минут.
По истечении времени снять фольгу, полить соком который образовался при запекании, посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр зарумянился.
Вкусные, сочные рулеты готовы, я для гарнира выбрала легкий салат из капусты, лука и огурца приправленный оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, придерживаетесь ли вы правильного питания?