В наше время люди часто сталкиваются с недобросовестными исполнителями или мошенниками. И сфера кондитерства не исключение. Чтобы не испортить себе и близким праздник, нужно крайне внимательно подойти к выбору кондитера. В этой статье мы поделимся с Вами несколькими критериями, как выявить мошенника-кондитера:
1. Обратите внимание на фото тортов. Обычно у кондитера имеется отдельная зона для фото своих десертов. И как правило, у кондитера один или несколько фонов для фото. Если вы просматриваете фото кондитера и видите, что каждый торт сфотографирован на разном фоне, то стоит задуматься - возможно, что перед Вами не кондитер, а обычный мошенник.
2. Кондитер соглашается повторить декор торта точь-в-точь. Ни для кого не секрет, что повторить любое изделие ручной работы точь-в-точь невозможно. И торты не исключение. Кондитерство - творческий процесс и повторить изделие, будь то торт или другая вещь ручной работы - невозможно. Можно повторить концепцию изделия, детали, оттенки. У каждого кондитера свой почерк.
3. Очень низкая цена десерта. Этот пункт не относится к начинающим кондитерам. Они обычно делают торты по очень низкой цене или по себестоимости. Но если перед Вами по фото опытный кондитер, с очень красивыми и сложными работами, а хочет изготовить для вас десерт за бесценок, то это повод задуматься. Возможно Вас просто хотят развести на деньги, а по ту сторону экрана совсем не кондитер, а обычный мошенник.
4. Кондитер готов отработать любую начинку, которую раньше не готовил. Например, вы пишете кондитеру, что хотите заказать торт, который ели раньше. Описываете, что в этом торте есть. И кондитер, который заведомо не знает, получится торт по этому рецепту или описанию, готов взяться за эту работу. Некоторых, конечно, это не насторожит. Но мы знаем, что рецепты которые ни разу не готовили и не отрабатывали могут с первого раза не получиться. Даже самый опытный кондитер не может Вам пообещать, что он сможет приготовить новый рецепт торта с первого раза.
🔴 Согласны ли Вы с этими критериями?
🔴 Сталкивались ли Вы когда-нибудь с мошенниками?
🔴 Какие еще критерии Вы можете назвать?